关于牛肉麻饼的餐饮精选

“闻着有浓浓肉香，吃起来酥软可口，可掰开却不见肉馅，这就是看着像烧饼，却内藏乾坤的牛肉麻饼。”食材明细主料牛肉（200g）面粉（500g）酵母（5g）温水（160-170g）辅料六月鲜酱油（2勺）盐（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）植物油（适量）葱末（适量）姜末（适...

食材明细主料牛肉末（600g）自发面粉（400g）白芝麻（100g）辅料生抽（100ml）芝麻油（20ml）生姜油（10ml）料酒（30ml）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芝麻牛肉馅饼的做法步骤1、面粉放入盆中，分次加入水，搅拌成絮状2、揉成面团，盖上锅盖发面3、...

“面包机除了做面包，还可以做肉松、酸奶、果酱对很多人来说已不是什么新鲜事了，随着面包机的不断发展，多种新功能也日新月异，正如让面包机也可以做牛肉粒。自己制作的牛肉粒非常美味可口，也不会有添加剂和防腐剂，让家人吃得...

“这个是跟着战女学的，女女以前做的是牛肉麻饼，我用的是鲜肉，做法也不太一样，借用一个名子，呵呵，挺好吃的！加了几片罗勒叶和一把黑芝麻，挺香。吃肉看不见肉，适合胃口不好不喜欢吃肉的孩子们。这个肉绒做了两次饼子，一次是当馅料...

“维生素，蛋白质，元气早餐。”食材明细主料面粉（适量）卤牛肉（适量）青椒（适量）青菜（适量）辅料蒜蓉酱（适量）盐（适量）亚麻籽油（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉卷饼的做法步骤1、面团，热水，盐，亚麻籽油，和成面团。醒面20分钟。2...

“又一次做饼。请大家多多捧场。”食材明细主料牛奶（适量）面粉（适量）牛肉（适量）黑芝麻（适量）乳清（适量）辅料酵母（适量）酵母伴侣（适量）配料白糖（适量）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛肉黑芝麻千层饼的做法步骤1、第一步：发面面粉...

食材明细主料低筋粉（200G）黄油（40G）白糖（10G）辅料水（80G）黑芝麻（30G）小苏打（1G）酵母（2G）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑芝麻牛奶饼干的做法步骤1、黄油室温软化和加面粉白糖，搅拌均匀，用手戳。2、加入黑芝麻，水酵母小苏打。搅拌均...

“看见网上好多人抱怨泡打粉有铝的成分，对身体不好，但有些点心总是要适量地用，就从网上买了两罐无铝泡打粉，价格比普通的贵了许多，但还可以忍受，就开了一罐试试做芝麻饼干，从表面上来看，与普通的泡打粉区别不大，从心里上说，可能...

“牛肉含有丰富的蛋白质，常吃牛肉，可以补气养血，强筋壮骨，利水消肿。食用牛肉对心血管疾病患者大有好处。牛肉的蛋白质含量比猪肉高得多，但是脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少，所以常吃牛肉可以减肥，还可以补充蛋白质，另外吃牛肉...

“牛肉干是一种好好吃的零食，外甥超爱吃，现在在北京上大学，姥姥心疼，总觉得孩子在外面吃不上好的，而且价格又高味道也一般，姥姥又说都不知道是什么牛肉做得不放心，于是为了让老妈放心，我就决定自己给外甥做牛肉干吃，在他没回来...

食材明细主料牛肉（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）辣椒面（适量）胡椒粉（适量）孜然粉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣牛肉的做法步骤1、牛肉切片。2、姜蒜切片。3、锅里热油爆香姜蒜，倒入牛肉翻炒均匀。4、待...

“牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。”食材明细主料小饼（适量）牛肉（适量）辅料黄瓜（适量）洋葱（适量）青椒（适量）红椒（适量...

食材明细主料面粉（适量）黑芝麻（适量）辅料水（适量）油（适量）牛肉酱（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉酱芝麻卷饼的做法步骤1、面粉加入适量水搅拌至无颗粒状。2、加入黑芝麻搅拌均匀。3、锅热刷一层油。4、倒入面糊摊...

“外面卖的牛肉干太干太硬，牙口不好的简直不敢问津，可惜了！最近偶然得到高人秘方，自己尝试来做，果然不同凡响，味道厚实，口感有韧性有嚼头但是不硬，老人、小孩都可以吃，发出来大家分享。”食材明细主料精牛肉（适量）辅料白芝麻（适量...

“四川的“牛肉干”历史悠久，以“灯影牛肉干”最为出名，它是四川达县的著名小吃。传说中，关于灯影牛肉的故事已有上千年的历史，后来，经过改良后的制作工艺也有一百多年的历史。它是代表我国食文化的一款经典佳作，把华夏传统...

“有时为了明天下班后肚子饿尽量用较短的时间做快手菜，可以在吃完饭时或平时准备材料时多腌些肉，到时下锅炒就可以用了，所以笔者时不时在空闲时把肉腌好放在冰箱，等到炒菜时就只准备蔬菜下锅炒即可。”食材明细主料牛肉（约...

“去过北京很多次但没有吃过一次老北京的椒盐牛舌饼，原因是我们西安也有，区别在于多了一点微辣味，嘿嘿......陕西人爱吃辣想尽办法那那都放辣椒。有北京回来的朋友带来几个牛舌饼尝了一下，嗯忘不了了……亲手做吧！油皮和油...

“家里掌柜子是南方人，即使我能做出千般花样面食，他始终对面食品兴趣不大，今天的牛肉馅饼，他竟然说太好吃了。”食材明细主料面粉（300克）80°-90°热水（100克）冷水（110克）盐（2克）猪油（20克）色拉油（15克）辅料牛肉（250克）胡椒粉（适量）姜末（适...

食材明细主料牛肉（2斤）辅料生姜（适量）芝麻（适量）配料香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）草果（适量）辣椒面（适量）麻辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）高级（难度）麻麻辣辣牛肉干的做法步骤1、把牛肉和各种香料放入锅中，煮半小时。2、把牛肉捞出，凉了之后...

食材明细主料牛肉（适量）辅料小葱（适量）香菜（适量）配料八角（适量）桂皮（适量）鸡精（适量）盐（适量）香油（适量）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣牛肉干的做法步骤1、所用配料2、锅内倒入香油同时放入牛肉条和八角桂皮开小火慢炒3、牛...

“研究了好久比赛要求，想了很久。既然是花样主食，肯定不会同寻常，所以，我也来个创新。这个肉饼有点像比萨，不同的是它不用烤箱。煎出来的饼，金黄、酥脆，越嚼越香。如果做腻了家常肉饼，不妨试试这款肉饼。希望，喜欢的朋友们支持...

“《椒麻牛肉》别名《香蕉牛肉》，是重庆市开州区的地方特色菜。开州原名开县，城市有悠久的历史，开州之前隶属于四川管辖范围。而后由于重庆直辖，归属重庆管辖。所以善于创造的开县老一辈厨师，结合川菜注重的香辣回甘，渝菜的...

“早餐是每天第一餐很重要肉饼配上一些蔬菜和牛奶或者豆浆是绝好的”食材明细主料面粉（适量）盐（少许）芝麻（少许）辅料肉糜（适量）胡椒粉（少许）蔬菜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芝麻肉饼的做法步骤1、面粉根据自己经验吃...

“柔软鲜香，美味可口。”食材明细主料牛肉（500克）面粉（500克）辅料葱（适量）姜（适量）鸡蛋（1个）配料黑胡椒粉（适量）十三香（适量）老抽（适量）生抽（适量）香油（适量）料酒（适量）盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）美味牛肉馅饼的做法...

“老公爱吃肉，可是早餐要吃的清淡些，又不能大鱼大肉，于是我想到了做牛肉馅饼，既满足了他吃肉的要求，也增加了早饭的花样，可谓一举两得。”食材明细主料牛肉（500g）大白菜（300g）面粉（600g）辅料葱（三分之一段）鸡蛋（一个）牛奶（100g）配料油（适...