牛肉馅饼 美味牛肉馅饼

“柔软鲜香，美味可口。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

美味牛肉馅饼的做法步骤

• 1、葱、姜切碎，与调料一起加入牛肉馅中，加入鸡蛋、1勺食用油，一个方向搅拌均匀。

• 2、面粉500克，开水和面。和好的面醒一个小时。

• 3、将醒好的面且成几份。

• 4、面团擀成薄片，加入肉馅折成长方形。

• 5、上电饼铛或平底锅烙熟，切好装盘。

小窍门

牛肉馅太干的话，可加入泡好的花椒水。