鸡枞菌烧肉的做法 鸡枞菌烧肉怎么做

“红烧肉，厨房里最基本的菜，可以加入各种你喜欢的素菜或配菜”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡枞菌烧肉的做法步骤

• 1、将切好的五花肉下锅，加一点水，别太多，放盐，让肉有一点底味，中火，煮到水烧干，肉有点出油就盛出来

• 2、准备好配料

• 3、放油，油多一点，放冰糖熬糖色，一定开小火，慢慢熬。

• 4、看到起小泡就可以放肉，炒糖色了。

• 5、肉放入炒久一点，不忙加水，水加早了，容易将糖色冲掉，泡菌的水这时可以加入

• 6、菌提前泡好，肉烧得要好时，放入

• 7、烧好了，汤汁我留得多，可以泡饭和下面条