鲜味快速面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟

主料

虾 ：三只
面饼 ：一份
鸡蛋 ：适量

辅料

酸菜 ：少许
调料包 ：按自己口味放
黄油 ：一小块

具体步骤

1. 准备小黄油，鸡蛋一个，虾煮之前去虾头，把虾头放入锅里煮出虾汤

2. 融化黄油，小火把去头的虾放入锅里煎熟

3. 锅的位置大就在旁边煎一个太阳蛋

4. 加点水闷一下

5. 放了虾头煮的汤可以放面饼进去煮了

6. 煮的半熟的面可以放入煎过的虾身了。让它继续煮软吧

7. 最后把煎半熟的蛋铺进调好味的汤面里，（调味就直接放方便面调料包了，口味自己增减）趁热把蛋黄刺破让热汤烫熟里面的蛋黄，再把虾摆一摆放一点酸菜调调味！完成！

烹饪技巧

煎单面鸡蛋想要全熟可以撒点水然后盖上锅盖小火闷几十秒