好吃的韩式石锅拌饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白饭 ：1碗
牛肉 ：适量
洋葱丝 ：适量
黄豆芽 ：适量
菠菜 ：适量
韩式泡菜 ：适量
萝蔔泡菜 ：适量
蛋 ：1颗

辅料

白芝麻 ：1小匙

具体步骤

1. 将牛肉切丝，用少许太白粉略腌一下，再与洋葱丝拌匀备用。

2. 黄豆芽、菠菜用少许盐及水汆烫至熟，捞起后再拌入白芝麻及少许香油即可。

3. 石锅烧热，先倒入1大匙香油，再倒入白饭，上面摆入牛肉、韩式泡菜、萝蔔泡菜、黄豆芽、菠菜，再将蛋打入，一起焖烧2分钟后，将韩式辣椒酱放入，再一起拌匀后即可食用。

烹饪技巧

如果没有石锅的话，可将洋葱丝及牛肉丝一起炒熟取代生牛肉丝，蛋也可煎成荷包蛋替代。