自制一口酥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

黄油 ：40
低筋面粉 ：80

辅料

蛋黄 ：1个
糖粉 ：20
芝麻 ：适量
豆沙馅 ：适量

具体步骤

1.黄油软化

2.加入低筋面粉糖粉

3.拌匀后加入蛋液和成团，忘记拍了

4.面团分两份，一份擀成长舌型

5.豆沙搓圆

6.卷好

7.包好入冰箱冷藏1小时

8.切小块

9.刷上蛋黄液撒上芝麻

10.烤箱180度预热10分钟，烤25分钟

烹饪技巧

这款20克个人感觉甜味已经比较重了，不喜欢甜味重的可以再减5克。