关于蒜苗酱烧茄子的最正宗做法的餐饮精选

“单独酱茄子颜色较黑，加点蒜苗提味靓色”食材明细主料长茄子（2根）杭椒（3根）蒜苗（一小把）辅料蒜末（适量）盐（适量）鲜味生抽（2匙）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜苗酱烧茄子的做法步骤1、茄子纵向一剖四条，然后切成2寸左右的段。2...

“#肉类#夏日也要吃肉肉，来一道具有湖南风味的美食，开胃又下饭，做法虽不正宗，但猪血丸子绝对地道！年前湖南给我寄来了一些湖南特产，其中还两个猪血丸子；以前只听说过，但从来没见过更没吃过；第一次做的时候，没浸泡又切的太簿，下锅...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程，真的觉得很新奇，你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味，当然并不是普通的大缸能做的，缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单，却藏着很多的不为人知的工艺呢，快让我...

“酱烧蒜香茄子，吃着不油腻，下饭菜嘎嘎香！”食材明细主料茄子（适量）黄瓜（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）老抽（适量）猪油（适量）酱香（口味）酱（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱烧蒜香茄条的做法步骤1、茄子洗干净，切条。2、锅里...

“过年啦，家里的腊肉，肥肉肉的这种拿来炒菜，腊肉回蒜苗是最好的下饭菜，做法很简单，切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃，洗净放入水中，可加入生姜少许，盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿，这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀，倒入...

食材明细主料玉子豆腐（4棵）蒜苗（1棵）辅料番茄酱（2勺）生抽（2勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗烧玉子豆腐的做法步骤1、玉子豆腐切成厚片2、蒜苗切斜段3、豆腐粘上玉米淀粉4、油锅烧热，豆腐下锅煎到夹起不易碎的状态即可...

食材明细主料圆茄子（1个）辅料花生油（若干）大蒜（3瓣）葱（2克）黄豆酱（10克）生抽（5克）食盐（1克）鸡精（1克）香菜（5克）红椒（5克）八角（1个）白糖（5克）姜（2克）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜末烧茄子的做法步骤1、茄子洗净，切滚刀块，放面粉里滚过。2、...

食材明细主料茄子（3根）辅料豆瓣酱（两大勺）蒜（半头）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜酱茄子的做法步骤1、茄子洗净上锅蒸熟。2、准备蒜蓉。3、加豆瓣酱。4、加一点水或者雪碧。5、调成糊状。6、茄子从中间切开不切段。7、...

食材明细主料长茄子（6个）辅料大蒜（一头半）麻酱（2勺）葱（一小段）配料油（适量）盐（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱蒜茄子的做法步骤1、准备长茄子6根大蒜一头半葱一小段麻将适量2、将茄子竖向一剖为二平码于蒸锅内，葱花放...

鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一，与猪肉相比，其肉质更加细腻，脂肪含量低，香儿不腻，而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同，做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整...

“最喜欢买的蔬菜就是西红柿，茄子了，不光是因为喜欢吃，最重要的是处理起来简单，在娘家的时候，最喜欢爸爸给我做的凉拌茄子了，先蒸，再拌，不过好像对茄子的品种很有要求，妈妈比较喜欢吃的是蒜蓉酱烧茄子，经常为了迁就我，而让我爸做...

食材明细主料茄子（400g）辅料蒜（50g）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜烧茄子的做法步骤1、食材，新鲜长茄子，蒜2、茄洗净切块3、起锅，油热，下蒜爆香后下切块翻炒4、烹点米酒，放点生抽，加点清水焖煮下5、加入盐，鸡精，收汁即可。6...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

不放。正宗的章鱼烧是放用番茄，胡萝卜，洋葱榨汁而成的调味汁。章鱼烧是用章鱼，木鱼花，海苔，沙拉酱等制作而成的，章鱼烧味道鲜美，吃着比较的美味。章鱼烧在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存能保存1~2天不变质坏掉...

“一上桌就被抢光的一道下饭菜，这样烧茄子，少油味道却不输油淋茄子。”食材明细主料茄子（2根）螺丝椒（2个）辅料蒜瓣（适量）葱花（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）黄豆酱（2勺）水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱烧茄子的做法步骤1、...

“经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。茄子是个好东西，但是就是太吸油，今天做个酱烧茄子，先将茄子用水氽一下，能大大减少油的用量，做出来的茄子口感软糯，一点也不腻，而且超级下饭，晚餐时可不能做这...

食材明细主料茄子（适量）辅料青红椒（适量）葱姜蒜末（适量）配料辣椒酱（适量）水淀粉（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）香油（适量）红油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）正宗鱼香茄子的做法步骤1、茄子切成条，葱姜蒜末，蒜末要多一些，青红椒...

“滋味浓郁、香气撩人，精选优质二刀肉，肥瘦相间，入口肥而不腻、润而不干，蒜苗清香回甜，经过二刀肉翻炒浸润，更添香滑柔顺。当然还少不了寇大香鲜椒豆瓣的馥郁芬芳。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）二刀肉（适量）蒜苗（适量）辅料...

“前两天做东坡肉还余下了点汤汁和肉块，今天拿来烧菜吧。刚好有新鲜茄子，谁让它俩总是那么搭配呢！就来做道蒜香酱肉烧茄子呗！”食材明细主料茄子（2根）肉块酱汤（少许）辅料葱姜蒜（适量）配料葵花籽油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）...

对于一个爱吃的人来说，酱牛肉简直是美味，能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一，如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单，那么什么是酱牛肉的做法最...

“蒜苗中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分；具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用，能有效预防流感，肠炎等因环境污染引起的疾病。我把蒜苗与墨鱼丸（打火锅剩的）配在一起用金格勒酱炒，又是一道...

“晚上拍照总是拍不好，光线果然是灵魂。好在茄子很好吃~”食材明细主料小长茄（2个）辅料甜面酱（适量）尖椒（半个）蒜（1头）配料盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香酱茄子的做法步骤1、茄子切成长丁。2、蒜切成...

“这是正宗意大利披萨番茄酱做法，我从外国视频翻译过来的，希望大家喜欢(*^__^*)”食材明细主料黄油（2小块）辅料蒜（两头）洋葱（1个）橄榄油（3茶匙）配料皮萨草叶（1茶匙）罗勒（1茶匙）番茄酱（1茶匙）盐（适量）胡椒粉（适量）蒜香（口味）调味（工艺）半小时（耗...

食材明细主料茄子（适量）辅料香菜（适量）配料生抽（适量）蒜末（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）食盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜末烧茄子的做法步骤1、所需原料：圆茄子香菜少许2、香菜切末备用。茄子去皮切成2厘米见方...