好吃的老面红糖包怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
馒头改良剂 :0.5g
中筋粉 :200
老面 :100
熟面粉 :少许
喜欢吃红糖包的你,可不要错过这一份老面红糖包哦!这一份简单的老面红糖包,制作步骤不复杂,所用到的材料也都是很简单,很常见的,在超市就能买到,而且花费的时间也不长,在早上,做一份老面红糖包,搭配小米粥或者豆浆,一整天都能保持愉悦的心情哟!
主料
酵母 :1馒头改良剂 :0.5g
中筋粉 :200
老面 :100
辅料
红糖 :适量熟面粉 :少许
具体步骤
1.主料放面包机里加水和成面团
2.用发酵功能发酵2倍大
3.在发酵的时候做馅,红糖加少许熟面粉拌匀
4.取出面团,重新揉面,排出空气
5.切成小面团
6.揉圆,压扁
7.放上馅料
8.包好
9.其他依次做好,放入蒸笼,二发20分钟
10.冷水上锅蒸,大火蒸10分钟,小火5分钟,关火焖3分钟
11.热热的吃上一个,很好吃,吃的时候要小心红糖别烫伤嘴