准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟姜丝冬瓜大骨汤中的冬瓜拥有降低血脂,保护肾脏,减肥降脂,美容养颜,降低血糖的作用。但是冬瓜是凉性的,而生姜是温性的,两者中和,这样对身体就没有了害处。大骨炖汤能够驱寒,补充钙质,美容养颜,延缓衰老。三者可以一起炖出来易吸收又味道鲜香美味的汤。
主料
冬瓜 :
500g大骨 :
500g 鸡骨 :
200g 辅料
胡椒粉 :
适量姜丝 :
适量鸡粉 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.大骨,鸡骨川烫一下
2.放人锅中加入适量的水
3.放入姜丝大火煮开
4.冬瓜洗净,切块
5.煮开,放入冬瓜小火煮一个小时
6.放入盐,鸡粉调味就可以了
烹饪技巧
冬瓜是凉性的,放些姜丝综合一下