关于木耳拌藕片的做法的餐饮精选

“莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，可以生吃，也可以蒸、炒、炖汤。莲藕应挑皮白、藕节肥大粗短的，最好闻起来有清香。”食材明细主料藕（500g）木耳（适量）蒜（两瓣）花生米（一把）辅料生抽（2勺）醋（1勺）糖（1勺）盐（适量）植物油（适量）香辣酱（1勺（老...

食材明细主料木耳（适量）圆葱（适量）黄瓜（1根）熟花生米（适量）辅料香油（适量）糖和醋（适量）盐（适量）辣椒油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）蒜末（适量）香菜碎（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）木耳凉拌黄瓜片的做法步骤1、木耳提前焯水泡发。2、...

食材明细主料莲藕（适量）黑木耳（适量）辅料酱油（适量）白糖（适量）香醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑木耳糖醋藕片的做法步骤1、黑木耳用温水泡发。2、泡发好的黑木耳稍微切一下。3、莲藕削皮洗净。4、莲...

“莲藕是素食者的理想食品。它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美。中医认为，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的...

“黑木耳质地柔软，味道鲜美，营养丰富，而且还可荤可素，莲藕的营养价值也很高，两者搭配食用，美味又营养，我们全家都爱吃的。”食材明细主料藕（1段）黑木耳（适量）辅料食用油（1大勺）姜（适量）香葱（1-2颗）盐（少许）生抽（少许）香醋（小半匙）清淡（口味）炒（...

食材明细主料藕（一个）山药（适两根量）黄瓜（适一根量）木耳（适量）胡萝卜（三分之一）香菜（适量）辅料酱油（适量）醋（适量）蚝油（适量）蒜（适量）盐（适量）味精（适量）香油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）木耳拌藕山药的做法步骤1、把山药和藕...

“酸辣爽口。”食材明细主料黄瓜（一根）木耳（适量）莲藕（适量）辅料香菜（适量）小米椒（一个）盐（适量）鸡精（适量）米醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳黄瓜拌莲藕的做法步骤1、莲藕一节，去皮洗净。2、切薄片。3、锅里适...

食材明细主料藕（三个）木耳（适量）辅料尖椒（两个）葱花（适量）配料豆油（适量）鸡精（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）木耳炒藕片的做法步骤1、三个藕，去皮，切薄片儿。2、两个尖椒，切滚刀块。3、木耳适量，提前泡发，洗净...

食材明细主料藕片（适量）木耳（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）香油（适量）麻油（适量）芝麻酱（适量）糖（适量）酱油（适量）醋（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）藕片拌木耳的做法步骤1、藕去皮，切片。2、焯水。3、木耳泡发，焯水。4、木耳藕...

“我姐给我做过一次，我吃着好吃，就自己动手做了一份。”食材明细主料莲藕（一节）辅料木耳（1把）熟花生（1把）调料白醋（适量）白糖（适量）食盐（小许）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）木耳花生拌藕片的做法步骤1、锅烧水。2、开水泡的木耳...

“一道简单又好吃的开胃小菜。”食材明细主料莲藕（一节）木耳（适量）辅料花生碎（适量）熟白芝麻（适量）香菜（2颗）葱花（适量）蒜末（半颗）油辣子（2勺）生抽（3勺）白醋（1勺）盐（1匙）糖（1匙）油（15ml）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌莲藕木耳的做法步骤...

“营养十足，鲜藕的翠香，胡萝卜的鲜美，木耳的味道”食材明细主料藕（1段）胡萝卜（1个）木耳（少许）五花肉（少许）辅料葱姜（少许）盐（少许）十三香（少许）香油（少许）酱油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）木耳藕翠黄金片的做法步骤1、藕去皮，切...

“一到夏天，做饭就成了纠结痛苦的一件事，不做油馋，做饭又实在很热，这时，凉菜就成了一个好选择，做法简单，少油烟，味道也不逊色于炒菜木耳具有补气养血;润肺止咳;止血;降压;抗癌的功效。土豆中含有丰富的淀粉，蛋白质，膳食纤维和维...

“吃莲藕的好处多多，藕生熟两相宜，但生吃和炒熟后，效果完全不同。“莲藕生吃清热熟吃补脾胃”。莲藕炒或煮熟以后，性由凉变温，失去了消淤清热的性能，而变为对脾胃有益，有养胃滋阴，益血，止泻的功效，适合各类人群食用。”食材明细...

食材明细主料莲藕（1段）木耳（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）姜（少许）蒜（少许）酱油（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藕片木耳的做法步骤1、莲藕去皮切片，木耳手撕成小块，姜切片，蒜切片2、热锅冷油爆香蒜姜，加入藕片和木耳稍翻炒，加入...

“入秋了，看到菜场的藕好鲜嫩哦，藕的营养价值可高了，或炖或炒都是人的最爱，用了两小节，用它来焯熟了拌着吃，好脆呢。放点儿糖和醋，酸甜适中，正好。”食材明细主料藕（两小节）黑木耳（适量）辅料胡萝卜（一个）蒜泥（适量）香菜（适量）配料香醋（适...

“秋冬季当然要吃莲藕啦。”食材明细主料瘦肉（适量）莲藕（半节）木耳（适量）辅料葱花（适量）姜片（3片）蒜（一瓣）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳莲藕炒肉片的做法步骤1、食材备好。2、热锅下油下姜蒜煸炒出香味。3、翻去肉片炒变...

“黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳...

“秋天到了，是莲藕的季节。让我们一起享受莲藕给我们带来的乐趣吧。话说我是个厨房菜鸟，做的都是很简单的菜肴，慢慢来嘛。最近迷上了藕片，一次比一次好吃哇。。虽然卖相上差强人意。。第一次发布菜肴，吼吼。。加油~~”食材...

“莲藕、木耳焯水后加简单的调味品拌制，白糖甜、芝麻油香，再撒些香香的黑芝麻，让这道菜不但味道很不错，还非常的保健。很适合夏天食用。”食材明细主料莲藕（200g）黑木耳（50g）辅料黑芝麻（适量）调料芝麻油（适量）盐（适量）白糖（适量）甜香（...

“炎热的夏季，也是减肥的季节，没有胃口该吃些什么呢？这是一款低热量并含有多种维生素，清爽可口的凉菜。炎炎夏日，爱美的mm们也来试试吧，让这个减肥季过的更容易些~~~”食材明细主料莲藕（一小根）木耳（8颗）胡萝卜（一根）辅料芥末（少许...

“北京即是首都也是霾都，所以我们一周要吃好几顿木耳食补下。本次选用的是男厨的东北秋木耳和藕片、肉片等。木耳清肺毒，莲藕润肺，二者合炒对肺大有益处。”食材明细主料莲藕（一节）木耳（30克）肉片（150克）尖椒（1个）辅料水淀粉（适量...

“木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜，令人肌肤红润，容...

“秋令时节，正是鲜藕应市之季。天气干燥，吃性温的鲜藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神、补肺养血和收缩血管之功效。鲜藕除了含有大量的碳水化合物、蛋白质、各种维生素和矿物质外，也含有丰富的膳食纤维，是很好的排毒...

“黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳...