![滋补鲜人参炖鸡怎么做好吃又简单]( "滋补鲜人参炖鸡怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
2小时人参作为滋补佳品从古至今一直甚为推崇，人参除了含服外，最佳搭档莫过于炖鸡。人参与母鸡相遇，经过小火慢炖，将母鸡的鲜美和人参的药效发挥到极致，在当今快节奏的生活中，为处于亚健康状态的上班族带来口与心灵的慰藉。
主料
鸡 ：
半只鲜人参 ：
一根 辅料
红枣 ：
7粒姜片 ：
两片盐 ：
5 具体步骤
![滋补鲜人参炖鸡怎么做好吃又简单 第2张]( "滋补鲜人参炖鸡怎么做好吃又简单 第2张")
1、选择2年以上母鸡和人参
![滋补鲜人参炖鸡怎么做好吃又简单 第3张]( "滋补鲜人参炖鸡怎么做好吃又简单 第3张")
2、鲜人参洗净后切片
![滋补鲜人参炖鸡怎么做好吃又简单 第4张]( "滋补鲜人参炖鸡怎么做好吃又简单 第4张")
3.鸡洗净后焯水。
![滋补鲜人参炖鸡怎么做好吃又简单 第5张]( "滋补鲜人参炖鸡怎么做好吃又简单 第5张")
4.红枣核用清水浸软；枸杞子用清水浸软。
![滋补鲜人参炖鸡怎么做好吃又简单 第6张]( "滋补鲜人参炖鸡怎么做好吃又简单 第6张")
5.将鲜人参片、鸡、红枣、枸杞子、姜片放入电砂煲中。
![滋补鲜人参炖鸡怎么做好吃又简单 第7张]( "滋补鲜人参炖鸡怎么做好吃又简单 第7张")
6.加入适量清水煲3小时，再加适量盐调味即可。.
