茄汁鸡翅的做法 茄汁鸡翅怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

茄汁鸡翅的做法步骤

• 1、鸡翅洗净，正反面各划两刀。

• 2、加精盐、胡椒粉、料酒、酱油、香油抓匀，腌半小时。

• 3、在烤盘上刷层橄榄油，铺上鸡翅。

• 4、烤箱200度预热后烤10分钟。

• 5、取出翻面，再烤10分钟。

• 6、蒜子拍扁。

• 7、洋葱切块。

• 8、热锅融化黄油。

• 9、下蒜子、洋葱炒香。

• 10、放鸡翅翻炒片刻。

• 11、加番茄酱、白砂糖拌匀。

• 12、倒入没过食材的水。

• 13、中火煮开后转小火炖10分钟。