准备时间:
30分钟 烹饪时间:
10分钟主料
虾肉 :
100 猪肉 :
150 辅料
盐 :
适量 紫菜 :
适量油 :
适量 小葱 :
5根面皮 :
适量 具体步骤
1.取虾仁,剔除虾线。
2.猪肉和葱花准备好。
3.紫菜在温水里泡发。
4.虾肉猪肉剁成末末。
5.紫菜也剁成末末,和葱花一起搬入肉馅里。加入适量的盐和香油。拌匀。
6.薄薄的面皮包小馄饨。
7.一排排鲜虾小馄饨很诱人啊。
8.开水下入小馄饨。
9.煮两分钟就可以了。
10.大功告成。
烹饪技巧
在搅拌肉馅的时候,朝一个方向使劲搅拌,带上劲,这样包出来的馄饨口感会非常的好。