关于红焖鸭的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今晚下班比较早，就去市场转了一圈，买了点鸭，打算今晚做一道美味的红焖鸭。鸭富含蛋白质，我经常是烧鸭吃的，其实换一种吃法，也是蛮不错的。红焖鸭做法很简单...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料白鸭块儿：适量辅料生抽香槟（也可换成料酒或啤酒）：少许老抽：适量食盐：少许冰糖：适量香叶：适量陈皮：适量小茴香：适量花椒：适量桂皮：适量葱：适量姜：适量蒜：适量具体步骤...

“天太热了，不想吃东西，天天喝粥都喝瘦了。今天做个红焖鸭吃！下啤酒🍺挺美的！”食材明细主料鲜鸭肉（1斤）芋艿（适量）苦瓜（适量）四季豆米（适量）辅料豆瓣酱（适量）姜（适量）花椒粒（适量）葱（适量）泡菜（适量）白糖（适量）酱油（适量）醋（适量）果酒（适量）鸡精（适...

“姜汁黄鳝焗饭广东民间常以姜汁黄鳝焗饭给体质虚弱儿作补身之用。姜汁黄鳝饭鲜美可口，有补血健胃的作用，为秋冬时节美食之一，同时民间常作为疲乏、消瘦及病后贫血的辅助治疗。姜汁性温味辛，功能祛寒健胃、祛痰。黄鳝所含...

食材明细主料鸭子（适量）红酒（适量）辅料干辣椒（适量）姜（适量）大蒜（适量）小葱（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红酒焖鸭的做法步骤1、鸭子斩件。2、材料如下。3、鸭子飞水。4、放入锅中慢慢煎。5、煎至两面金黄色...

“做的不好，仅供参考，做菜不易，点个关注就可以。”食材明细主料鸭肉（一块）辅料姜（两片）蒜蓉（适量）葱段（适量）调料生抽（适量）老抽（少许）盐（适量）鸡精（少许）料酒（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焖鸭肉的做法步骤1、准备处理好的鸭肉...

如何焖鸭。天然呆又彪悍的鸭子，肉多又肥美，止不住的爱上（chi）它。怎样让它牺牲的有意义呢？当然是吃了它。鸭生在世，就让我们来帮助它“渡劫升天”吧，阿弥陀佛。话不多说，鸭肉的美味做法有以下几种做法......如何焖鸭一、秘制...

食材明细主料鸭腿（2个）青椒（适量）洋葱（适量）红椒（适量）辅料甜面酱（1勺）酱油（2勺）糖（1勺）醋（1勺）料酒（2勺）蚝油（1勺）盐（适量）葱（适量）姜（适量）大料（1个）淀粉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焖鸭块的做法步骤1、准备鸭腿两个。2、斩成小块。3、...

“平时做法的鸭肉孩子吃腻了，这次做个新的做法，一块鸭肉放入锅中去煎再用酱汁去焖香”食材明细主料鸭肉（500g）辅料盐（5g）生抽（10ml）陈醋（8ml）香菜（3g）八角（5g）香叶（3g）白砂糖（15g）大蒜（5g）姜（5g）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）酱焖鸭的做...

“晚餐来一道下饭菜也是不错的选择。操作简单，亲们，不妨试试吧！家庭小炒，美味可口。”食材明细主料嫩鸭（450克）红椒（半个）辅料啤酒（一罐）豆瓣酱（一大勺）生抽（2克）盐（2克）料酒（5毫升）胡椒粉（3克）玉米淀粉（2克）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难...

“有一句俗语，最热是三伏，最冷是三九，进入三伏天，天气热的让人有些难以适应。天气一热，大人小孩都没有了胃口，吃不下去东西。三伏天，是一年中气温最高的日子，气温一高就没了胃口，要不咱今天就来点开胃的吧？食材：子鸭半个，红辣数个...

“从小就喜欢啃鸡爪鸭掌什么的,只可惜这里的鸭掌实在没什么肉...”食材明细主料鸭掌（适量）辅料盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）八角（适量）辣椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）焖鸭煲的做法步骤...

食材明细主料黄豆（200克）鸭腿（2个）辅料干辣椒（3个）姜（2片）豆瓣酱（1勺）调料盐（2克）鸡精（2克）生抽（2勺）老抽（半勺）胡椒粉（2克）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄豆焖鸭的做法步骤1、黄豆提前4小时在温水中泡发。2、鸭腿两个取出骨头，将腿肉...

“鸭子是越老越好，这老鸭是外婆在乡下自己养的，呵呵，家人就有口福了。”食材明细主料老鸭（半只）辅料郫县豆瓣酱（2匙）姜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）自制辣豆瓣酱（2匙）冰糖（几颗）草果（1个）葱（适量）蒜（适量）中辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）...

“人们​常​说妈妈​的​味道，其实是​妈妈​最了​解孩​子的喜好，会根据他喜欢​的来​调节。”食材明细主料鸭子（半只）辅料姜片（少量）大蒜（少量）酒酿辣椒（少量）油（少量）盐（少量）酒酿（少）老抽（少许）原味（口味）未知（难度）生焖鸭的做法步骤...

食材明细主料鸭肉（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）蚝油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红焖鸭肉的做法步骤1、砍好的鸭肉。2、先用少量水，放一块姜，些许料酒将鸭肉煮透。3、捞出备用。4、锅里放一点点的油...

食材明细主料番鸭（适量）紫苏（适量）辅料辣椒（适量）黄豆酱（适量）大蒜（适量）姜（适量）生抽（适量）醋（适量）调料盐（适量）中辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫苏焖红脸番鸭的做法步骤1、番鸭飞水。2、放入锅里翻炒。3、放入辣椒和姜。4、分别放...

食材明细主料鸭肉（三层肉）辅料彩椒（香菇）上海青（洋葱）豆腐（腐竹）调料黄焖酱（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄焖鸭的做法步骤1、食材切好，（这里我是放青菜，也可以加娃娃菜，看个人喜好）备用。2、备用。3、鸭肉炒过（这里忘记拍...

“红枣焖鸭香甜可口”食材明细主料老鸭（800克）红枣（150克）辅料盐（适量）油（适量）香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）姜（适量）生抽（适量）咸甜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）红枣焖鸭的做法步骤1、备老鸭斩块，红枣适量，八角，桂皮，香叶，姜等，食材的多...

“沙姜，是一种在沙里才能生长的姜，遇水的话，慢慢就会腐烂。也是因为这种特殊的养殖方法，造就了它有着与众不同的香味~但是一定记得，身子较虚或者胃有欲火的人要尽量少吃，有反作用。沙姜是我们廉江的一个重要的配料，吃鸡的时...

“用简单的食材做出美味，过程很美好，味蕾也享受美好，懒人厨艺走起”食材明细主料鸭腿（3个（新鲜冰冻均可））辅料姜（一片）胡椒粉（少许）料酒（少许）生粉（少许）鸡汁（2-3匙糖）鸡粉（少许）咸香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜焖鸭的做法步骤1、鸭...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料黄鸭叫（4条）辅料青辣椒（2个）红辣椒（3个）大蒜（3粒）紫苏（20g）姜（3块）调料植物油（10g）盐（5g）生抽（1勺）老抽（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）红焖黄鸭叫的...

“自家种的紫苏叶。。。。。。”食材明细主料鸭（四分之一只）辅料姜片（四片）紫苏叶（适量）蒜头（三瓣）干辣椒（一个）配料糖（适量）料酒（适量）老抽（一汤匙）生抽（一汤匙）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）紫苏焖鸭的做法步骤1、原料图。2、紫苏...

“鸭肉的营养价值与鸡肉相仿，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益，所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老，不用想了，今晚就吃它。家里有点小青桔，拿来配搭鸭肉，肯...

食材明细主料鸭子（半个）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）盐（少许）味精（少许）辣椒粉（少许）生抽（少许）老抽（少许）蚝油（少许）八角（三个）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焖鸭的做法步骤1、姜蒜切片，备好三个八角，干辣椒对半切2、鸭子切块洗净，冷...