超辣干咖喱螃蟹的做法 适合大家的胃口~~超辣干咖喱螃蟹 超辣干咖喱螃蟹怎么做

“我和LG都爱吃辣，所以啊！
这第一次就煮咖喱螃蟹好了

没想到吃起来真的超辣呢
我和LG吃得满头大汗
一把鼻涕一把眼泪滴
我告诉LG以后不会再煮那么辣了
谁知道LG说..要。。。要...要煮
他说很赞！！虽然超辣了可是他喜欢
我听了....真晕”

食材明细

• 超辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

超辣干咖喱螃蟹的做法步骤

• 1、花蟹买回来后刷洗干净；在盐水里泡一会儿。

• 2、咖喱香料适量。干辣椒泡水切段，指天椒切好备用。

• 3、葱、蒜、姜切成碎末备用。

• 4、锅中油烧热后，下葱、蒜及姜爆香。

• 5、下干辣椒、指天椒及香叶炒匀。

• 6、下咖喱粉，黄姜粉和香料煸炒辣味。

• 7、最后倒入螃蟹翻炒调入盐、鸡精。

• 8、继续翻炒至颜色变红后加适量的水。

• 9、中火煮至收汁即可。