咸鸭蛋可以配什么菜烧

南瓜、豆角、玉米及面。咸蛋黄属于腌制产品，味道醇香浓厚，常常用于拌稀饭吃，是一道很好的下饭菜。咸蛋黄通常可以用来炒菜、做包子、糕点、月饼等等。更多的做法是会用来做蛋黄酥，层层分明，内里绵密，给人回味无穷的感受。炒菜放一些咸蛋黄会让菜品口味层次更加丰富。