关于蒸小肉的餐饮精选

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉饺子馅：随意云吞皮：适量香菜：适量沾料：自調辅料具体步骤1.拌好的饺子馅，随意，想吃什么馅的就做什么馅！饺子馅相信大家都会調的，我就不说了这里！2.云吞...

“肉的鲜香，加上豇豆的植物香气；绵软的肉和筋道的豇豆，简直就是绝配。不妨晚上试一试。”食材明细主料豇豆（适量）五花肉（适量）辅料盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）五香（口...

“这是一道回民特色菜，鲜香味美，不油腻。”食材明细主料牛肉小酥肉（适量）辅料大料（1个）葱（2段）干红辣椒（5小段）料酒（1勺）酱油（5滴）盐（1点点）姜（3小片）凉开水（1碗）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸牛肉小酥肉的做法步骤1、大料1个，生姜3...

“买的2公斤猪肉小酥肉今天刚收到。平时小酥肉我家一般用来涮火锅吃，或者复炸后直接蘸料吃，当然也能炖菜吃。今天我把小酥肉重新蒸了吃，咸鲜酥软，做法简单，好吃又下饭，吃得真过瘾。”食材明细主料小酥肉（200克）辅料干木耳（5克）...

“土豆这样做，好吃到停不下来。”食材明细主料土豆（适量）炸酥肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）蚝油（半勺）生抽（1勺）白糖（适量）玉米油（适量）清水（2勺）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小酥肉蒸土豆的做法步骤1、提前炸好的...

“小酥肉系列吃法之二：蒸烩小酥肉。这是在饭店吃过的一道菜，鲜香爽口，松软美味😊～”食材明细主料小酥肉（200g）豌豆苗（200g）辅料葱姜片（适量）调料盐（2g）胡椒碎（少许）鲍鱼汁（1勺）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒸烩小酥肉的做法步骤1...

40分钟左右。粉蒸肉是一种很受欢迎的一种做法。蒸粉蒸肉的时候要根据肉量和肉的厚薄来确定蒸的时间，不确定肉有没有熟可以用一根筷子插一下肉，可以轻松地把筷子插进去，则证明肉已经熟。...

食材明细主料小黄鱼（260克）咸肉（115克）辅料姜丝（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉蒸小黄鱼的做法步骤1、材料：小黄鱼（已洗净）、咸肉（已切成片）、姜丝2、在已洗净的小黄鱼中加适量的盐。3、...

食材明细主料小素鸡（220克）酱肉（95克）辅料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱肉蒸小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、酱肉。2、将酱肉放在案板上切成片，待用。3、将小素鸡拆开包装，放在案板上切成片。...

“啊~露馅儿了？我承认自己喜欢的口味”偏咸少甜，逢怪必爱”的喜好，比较像大叔。举凡甜腻浪漫的Soufflé、Pancake、Macaron，一概兴趣缺缺。倒是咸鱼、腊肉、鳀鱼、橄榄才是我的真爱~假掰的将秋葵昵称为「小星星」，看看能不...

“小酥肉蒸碗，口感香糯，不油不腻，做法还超级简单，喜欢的朋友可以试试。”食材明细主料猪后腿肉（400克）辅料食用油（400克）鸡蛋（1个）料酒（1汤匙）淀粉（2汤匙）花椒粉（少许）胡椒粉（半茶匙）生抽（2汤匙）葱（1段）姜（1块）花椒（适量）八角（2粒）糖（1茶匙）咸鲜（口味...

食材明细主料五花肉（500g）小米（500g）辅料白糖（2小勺）姜（几片）酱油（适量）葱（几根）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小米蒸肉的做法步骤1、先把小米用水泡三天（冬天要泡三天，夏天泡两天）！等泡涨后用清水搓洗干净，要多洗几次！把水倒掉小米...

食材明细主料饺子皮（半斤）猪肉（半斤（三肥七瘦））肉皮汤冻（半碗）辅料姜（适量）葱（适量）香菜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）香醋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鲜肉小蒸包的做法步骤1、瘦肉先剁碎！~肥肉要到后面一起剁，否则肥肉...

“喜欢下厨，给最爱的人做饭。每每看到他们吃的津津有味时就是我最满足的时刻！”食材明细主料黄鳝（一条）肉酱（三两）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄鳝蒸小肉圆的做...

“说起小酥肉大家都不陌生，大部分地区是把肉切片、切条或切丁后腌渍入味，上浆炸至外焦里嫩后装盘食用，味型以五香、麻香为主。而中原地区的的小酥肉则是另一种吃法，传统农村酒席则是自早上生火后即将炸好的小酥肉分装在蒸...

“这款粉蒸肉，没有用大米粉，用的是小米粉，确切的说是小米碎。不是不喜欢大米粉，是因为有提前炒好的小米。这小米是夏天之前买的，天气热，温度高，小米眼看着要抱团，是快生虫子的节奏。价格不低的小米，不想给虫子吃，加大料、花椒等...

食材明细主料排骨（肉）（适量）小米（适量）辅料大葱（适量）小葱（适量）姜（适量）调料胡椒（适量）鸡精（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）小米蒸排骨的做法步骤1、提前一天把小米泡好。2、小葱切成葱花，用大葱准备好...

食材明细主料猪肉（适量）糯小米（适量）辅料豆豉酱（适量）黄豆酱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糯小米蒸肉的做法步骤1、糯小米提前浸泡一夜。2、洗净沥水。3、猪肉切小块，洗净沥水。4、姜切末。5、锅里倒油，放入姜...

“牛肉+小米，全新搭配，健康饮食！”食材明细主料牛肉（250g）糯小米（约80g）南瓜（约250g）辅料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）甜面酱（适量）白糖（适量）鸡精（适量）生菜油（适量）花椒面（适量）辣椒面（适量）十三香（适量）盐（适量）小葱（1颗）米粉配料大米（约400g）糯米（...

60分钟。注意，使用的小米需要提前泡30分钟左右，选料需要选择新鲜的五花肉，蒸肉需要提前腌制入味，可以再粉蒸肉下面适当加一些爱吃的蔬菜，不仅能吃肉还能吃蔬菜。小米粉蒸肉用冷水汽上蒸，蒸的过程中注意掌握火候，不大不小，蒸的...

食材明细主料肘肉（250g）辅料蒜（1个）老干妈（1勺）盐（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小钵蒸肉的做法步骤1、肘肉切块。2、配料：蒜粒、红辣椒。3、放入盐、淀粉、蚝油、胡椒粉腌制，再加几粒去皮...

“小米蒸里脊肉近似于粉蒸肉的做法，区别在于，一是粉蒸肉一般选用五花肉，我选用的是猪里脊肉。二是肉片腌制后没有裹蒸肉粉，用的是炒制后的小米。两处改进，令这道美味更加适合家人，营养也更加丰富，口感也是非常好。”食材明细...

食材明细主料猪肉（500g）鸡蛋（两个）辅料葱（一颗）姜（一块）盐（适量）十三香（一匙）淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸小肉丸的做法步骤1、备好的食材。2、全部剁碎。3、打入鸡蛋。4、加淀粉。5、加盐，剁成均匀的肉泥。6、旁...

食材明细主料猪精肉（1000克）挂浆材料食用油（100ml）食盐（半勺）料酒（1勺）鸡蛋（1个）五香粉（1勺）蒸小酥肉辅料：剁椒酱（1大勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）蒜蓉（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酱蒸小酥肉的做法步骤1、猪精肉切条。2、盘...

“粉蒸牛肉最好选用带有少许肥一点但没有筋的牛肉，把你的做法告诉摊主，他会教你选择哪个部位的牛肉合适做粉蒸肉。至于蒸肉用的米粉，自己动手制作也非常的简单，当然外面超市买的米粉也可以。这菜很简单，将原料准备好，简单拌...