咖喱土豆肥牛的做法 咖喱土豆肥牛怎么做

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 焖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咖喱土豆肥牛的做法步骤

• 1、土豆去皮洗净切块。

• 2、胡萝卜切小块。

• 3、肥牛焯烫一下捞出备用。

• 4、热锅下油将土豆和胡萝卜下锅翻炒均匀。

• 5、炒匀的土豆转入砂锅中。

• 6、加入适量的清水。

• 7、放入咖喱块。

• 8、大火煮开转小火煲至咖喱汁浓稠。

• 9、放入肥牛，煮开两三分钟入味，洒上葱花即可。

• 10、成品。

• 11、成品。