清爽的仙草冻怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

自制的仙草冻是福建著名的小吃之一，它与广东的龟苓膏，凉粉很相似，主要食材是仙草粉，白糖，炼乳，它同样具有清热解毒与降火的功效，最适合在夏天的时候经过冰冻之后吃起来更是清凉，让人心境平和。老少皆宜，但是作为一位宝妈，要忌口哟！

主料

仙草粉 ：18

辅料

水 ：1500ml
白糖 ：110
炼乳 ：适量

具体步骤

1.仙草粉取半包，一包35克的

2.接着放水了，我用了3斤水

3.加入白糖和水调匀

4.倒入锅内

5.煮开

6.去掉浮末装入碗内

7.晾凉后切成小块就可食用

烹饪技巧

吃的时候要是觉得还够甜可以加些炼乳或是蜂蜜调一下。看各人的口味了。如果不想成口那么Q，水可以再加上一些，想更Q的就放水少些。