![芳香四溢的炒年糕怎么做好吃又简单]( "芳香四溢的炒年糕怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
年糕 ：
一块 木耳 ：
10 胡萝卜 ：
一根白菜邦 ：
3片 辅料
盐 ：
适量 酱油 ：
适量油 ：
适量辣椒粉 ：
适量 具体步骤
![芳香四溢的炒年糕怎么做好吃又简单 第2张]( "芳香四溢的炒年糕怎么做好吃又简单 第2张")
1.将年糕切成条状
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2.胡萝卜切条，白菜邦切条
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3.起锅热油，加入葱花爆香
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4.加入胡萝卜条，白菜条快递翻炒
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5.加入年糕一起翻炒
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6.加适量水，稍稍未没过年糕为宜
![芳香四溢的炒年糕怎么做好吃又简单 第8张]( "芳香四溢的炒年糕怎么做好吃又简单 第8张")
7.加入泡发好的木耳一起炖煮
![芳香四溢的炒年糕怎么做好吃又简单 第9张]( "芳香四溢的炒年糕怎么做好吃又简单 第9张")
8.加入辣椒粉，搅拌均匀即可关火。
![芳香四溢的炒年糕怎么做好吃又简单 第10张]( "芳香四溢的炒年糕怎么做好吃又简单 第10张")
9.盛入碗中即可食用
烹饪技巧
1、因年糕处于冷冻状态，所以炖煮的时间不能太短。2、年糕喜辣，多少加点儿辣子会使年糕吃起来感觉更好！
