清蒸螃蟹的做法 又到菊黄蟹肥秋正浓，教大家做清蒸螃蟹 清蒸螃蟹怎么做
“蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，有中秋前后食用螃蟹的传统，所谓“菊黄蟹肥，中秋前后的螃蟹肉质肥美，螃蟹肉中还含有多种维生素，螃蟹有多种做法，清蒸是最常见的清蒸螃蟹营养不流失，味道最好...
清蒸大闸蟹的做法 菊黄蟹肥好时节～清蒸大闸蟹 清蒸大闸蟹怎么做
“民间有句俗语“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”农历九月要吃雌蟹，这时雌蟹黄满肉厚；而十月要吃雄蟹，此时的雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉坚。超市里面满是雄蟹当道。吃完一只蟹的功夫，一餐饭也算是圆满了。可见有多费功夫。”食...
蟹黄面的做法 「蟹黄面」 蟹黄面怎么做
“一直想去上海吃「蟹黄面」，可惜一直没有时间去。这两天是广西东盟博览会，所以在南宁的我们可以放假两天，因为要加班的原因，所以没能如愿去上海。只能在家里试着自己做「蟹黄面」。虽然第一次做，但是味道出奇好。”食材明...
黄花菊的做法 黄花菊-形如菊花，软嫩酥香 黄花菊怎么做
“黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头发有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白...
白菊花与黄菊花有什么区别
菊花，想必大家都不陌生，在我们的日常生活中，几乎可以说是随处可见的一种花了。菊花不仅仅有观赏价值，还有一定的食用价值和保健作用。按照颜色分，菊花可以分为单色花和复色花。而在单色花中，属白菊花与黄菊花最为有名，让我们...
蟹黄豆腐的做法 【真】蟹黄豆腐 蟹黄豆腐怎么做
“做过一次咸蛋黄版的蟹黄豆腐，这次来一个真正的蟹黄豆腐，蟹黄鲜香，豆腐滑嫩，香气浓郁，味道鲜美！”食材明细主料蟹黄、蟹肉（适量）豆腐（适量）辅料姜（适量）淀粉（适量）葱（适量）调料猪油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗...
菊花黄油曲奇的做法 菊花黄油曲奇怎么做
“这是之前帮忙朋友做烘焙活动时现场做的曲奇，由于场地和条件限置，所以只是能是抽空抢时间拍了几张照片；不一会儿就全被抢光了~~~这个配方来自君之，没做一点改动，所以感觉面团的干湿度很好，挤曲奇时也不费力，甜度也刚刚好~~~...
黄金菊的做法 【美食】拈花入口——黄金菊 黄金菊怎么做
“漂亮养眼，口感软糯酸甜。”食材明细主料冬瓜（适量）橙子（1个）辅料吉士粉（适量）玉米淀粉（少许）水（适量）盐（少量）芹菜梗叶（装饰用少量）蕃茄酱（少量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄金菊的做法步骤1、冬瓜去皮，切成三四厘米左右的方块...
黄菊花茶与白菊花茶的区别
黄菊花茶味道偏苦涩，白菊花味道偏甘甜。黄菊花可以加枸杞一起冲泡，让黄菊花茶的味道苦涩变淡，想喝甘甜的黄菊花茶，可以适量加一点蜂蜜、冰糖调味。加蜂蜜就要注意水温不能太高，加冰糖要选择小一点的冰糖。...
蟹黄豆腐的做法 【蟹黄豆腐】 蟹黄豆腐怎么做
“蟹黄豆腐，其实里面并没有蟹黄，一般都是用咸蛋黄代替，做出来的色泽和蟹黄差不多，味道也非常的鲜美，而且还很好做，喜欢咸蛋黄的朋友们不要错过哦。”食材明细主料嫩豆腐（1块）咸鸭蛋（3个）辅料盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟...
凉拌野黄菊叶的做法 凉拌野黄菊叶怎么做
“野黄菊性凉，清肝明目，降内火。嫩叶可吃，花可泡茶，老杆根可以煮水洗澡，叶花晒干可装枕头。”食材明细主料野黄菊叶（适量）辅料辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）香油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌野黄菊叶的做法步...
鲜嫩肥美的虾肥蟹黄砂锅粥怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟鲜嫩肥美的虾肥蟹黄砂锅粥，里面不仅仅采用了丰富的佐料，虾肉和蟹肉的完美结合，使得虾肥蟹黄砂锅粥充满了海鲜所带来的美妙口感。同时虾肥蟹黄砂锅粥因为...
什么季节的大面包蟹蟹黄最肥
秋季。此时的大面包蟹蟹黄肥美、肉质鲜嫩饱满。既可以清蒸食用，又可以辣炒、煲粥、盐焗等。清蒸面包蟹时，在蟹身上均匀铺上姜片、葱丝，可以去腥还能增香，大火蒸制15分钟即可。鲜活的面包蟹风味独特，现买现吃最佳，没有食用完...
菊花茶减肥，是不可行的
菊花可是我们都熟知的花，不管是在日常的观赏花还是在古诗文中，菊花的美誉都很高，也是一种花茶，菊花茶很受大家的喜爱，并且菊花茶份好几种菊花，什么黄菊，白菊等等，很有讲究，还有雨前雨后采摘有什么不同等等，我们都不是跟了解。菊...
大面包蟹怎么看肥不肥
1、掂重量。拿起两个大小相似的面包蟹，感受大面包蟹的重量即可。相对较重的大面包蟹，是会更肥一些的。2、捏蟹脚。看是否能够用手轻易地捏动蟹脚，当蟹脚比较硬时，说明这样的大面包蟹相对更肥。3、在购买大面包蟹的时候，当...
黄芪菊花茶的做法 黄芪菊花茶怎么做
“黄芪功效很多，但有点味道，用其与菊花搭配煮茶，加了桂圆、红枣，功效更多，口感也非常不错。”食材明细主料黄芪（适量）菊花（适量）桂圆肉（适量）红枣（适量）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黄芪菊花茶的做法步骤1、备好食材。黄芪用...
什么螃蟹蟹黄最多？怎么挑选蟹黄多的螃蟹？
螃蟹是很多住在海边的人喜欢吃的一种海鲜，吃螃蟹的时候大家喜欢吃的是里面的蟹黄，因为蟹黄被认为是螃蟹的灵魂，那么大家知道什么螃蟹蟹黄最多吗?大家购买的时候怎么挑选蟹黄多的螃蟹呢?一、什么螃蟹蟹黄最多一般情况虾母...
蛋黄菊花馓的做法 蛋黄菊花馓怎么做
食材明细主料鸡蛋黄（4个）低筋面粉（150克）辅料糖粉（25克）色拉油（20克）配料色拉油（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋黄菊花馓的做法步骤1、蛋黄，面粉，糖粉，色拉油（蛋黄应该是4个，这上面少了一个后来又补上了）2、把图1材料合成面...
溜蟹黄的做法 溜蟹黄的做法 溜蟹黄怎么做
“菜系及功效：清真菜肾调养食谱补血食谱补阳食谱口味：咸鲜味工艺：溜溜蟹黄的制作材料：主料：蟹黄200克调料：植物油40克,醋15克,料酒10克,味精5克,盐2克,淀粉(玉米)5克,大葱3克,姜8克溜蟹黄的特色：金黄色，味鲜香。教您溜蟹黄怎...
雏菊蛋黄酥的做法 雏菊蛋黄酥怎么做
“雏菊：春天的夕阳西下，路边的雏菊犹自开放。像是异域的女子，那样浓烈的热情，那样馥郁的气息。不为谁开，也不为谁落，只在角落里静静的舒展。她在西风里倾着身子，沉醉了晚霞。”食材明细主料中筋面粉（180g（水油皮））猪油（60g）糖粉（20g...
蟹黄豆腐的做法 “蟹黄”豆腐 蟹黄豆腐怎么做
“虽然叫做蟹黄豆腐，其实就是咸蛋黄豆腐啦，现在很多饭店都是用咸蛋黄来代替蟹黄的，毕竟价格便宜嘛，而且口味也是很好的，咸中带鲜，别具风味哦。我用的咸蛋黄是直接从咸鸭蛋里剥出来的，颜色看着没有饭店里面的那么黄，他们用的应...
蛋黄菊花蒸饺的做法 蛋黄菊花蒸饺怎么做
“这两天做了两蛋清的美食，留下了蛋黄正愁不知道怎么用，突然灵机一动想起了我本想做的菊花蒸饺，把蛋黄揉进面皮里就有金灿灿的黄色了，营养还更丰富！手艺不精，只有一朵菊花能够开得灿烂点，亲们别吐槽哦，外形虽然不完美，但味道很...
螃蟹几月最肥
9-10月。9到10月这个时间的螃蟹肉厚肥嫩，味美色香，螃蟹还可以制作成很多的美食，比如清蒸螃蟹，香辣蟹，生呛蟹，海鲜螃蟹粥，椰浆咖喱蟹，水煮蛋，家兴炒螃蟹，油炸螃蟹，肉蟹煲。螃蟹肉虽然很好吃，但是清洗起来会比较的麻烦，这个时候可以...
菊花茶减肥吗?效果如何
菊花茶，很多人其实不太了解，它不仅仅有减肥效果而且可以保护眼睛，恢复精神气，有很好的养生效果，菊花茶满屋香，你的笑容已泛黄，但是菊花茶的笑容未泛黄，还是很显眼的颜色呢，它的减肥效果是有不过不那么短期见效，需要长期调理和坚...
菊花减肥是真的吗？菊花有什么功效
现在人们生活好了，吃的好了有时候未免营养过剩，很多人都在为体重问题发愁，想出各种方法来减肥。有人说喝茶有助于减肥，菊花也是一种非常有名的茶叶，那么菊花减肥是真的吗？菊花到底有什么样的功效呢？今天就带大家一起来了解一...