清蒸大闸蟹的做法 菊黄蟹肥好时节~清蒸大闸蟹 清蒸大闸蟹怎么做 飘香香 热菜 2.83W 大中小设置文字大小 “民间有句俗语“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。”农历九月要吃雌蟹,这时雌蟹黄满肉厚;而十月要吃雄蟹,此时的雄蟹蟹脐呈尖形,膏足肉坚。超市里面满是雄蟹当道。吃完一只蟹的功夫,一餐饭也算是圆满了。可见有多费功夫。” 食材明细主料大闸蟹 (5只)辅料生姜 (适量)蒜末 (适量)配料海鲜醋 (适量)盐 (适量)原味 (口味)蒸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)清蒸大闸蟹的做法步骤1、将蟹用刷子洗净清水中放少许盐将蟹放入浸泡10分钟左右2、另锅切入姜片几块大火将水烧开放入大闸蟹蒸上10分钟熄火虚蒸2分钟即可3、蘸酱:海鲜醋拌入切好的蒜末卷起衣袖,趁热吃吧~~ TAG标签:清蒸大闸蟹的做法步骤 清蒸大闸蟹的做法 好时节 菊黄蟹肥好时节~清蒸大闸蟹 清蒸大闸蟹 清蒸大闸蟹怎么做好吃 清蒸 大闸蟹 清蒸大闸蟹的最正宗做法 菊黄蟹肥 清蒸大闸蟹怎么做 清蒸大闸蟹的家常做法 #