关于广式腊味萝卜糕的做法的餐饮精选

“此份量可做十寸和八寸圆糕盘各一个。”食材明细主料粘米粉（500g）玉米淀粉（200g）腊肠（2根）腊肉（1条）虾米（手抓1把）金钱菇（20个）白萝卜（1条(1260g)）辅料盐（1.5茶匙）鸡粉（2茶匙）糖（2茶匙）白胡椒粉（1茶匙）葱花（适量）清水（9量杯(2250ml)）玉米油（1大...

“第一次在广州吃萝卜糕，至今不能忘那一小块的萝卜糕，心里一直惦记着。终于将愿望付诸行动，决定动手实践一下！一定不要错过哦，很美味。”食材明细主料澄粉（70g）粘米粉（170g）白萝卜（450g）辅料广味肠（50g）海米（50g）配料糖（10g）盐（5g）油（适量...

“虾米、香菇与腊肠混合粘米粉蒸熟，糕体顺滑弹糯，萝卜清香，腊味惹味，厚厚切开，下油锅一煎，隔壁家都要闻到香味~”食材明细主料白萝卜（240g）腊肠（53g）香菇（128g）虾米（17g）玉米油（20.3ml）粘米粉（130g）玉米淀粉（50g）辅料食盐（3g）白砂糖（3g）白胡椒...

“腊味萝卜糕是广东有名的小吃，用料丰富，咸香味美，蒸好可直接吃，也可晾凉后切块煎香再品尝都非常好吃，今天与大家分享做法。”食材明细主料白萝卜（1个约900克）粘米粉（300克）澄粉（50克）辅料腊肉（适量）腊肠（适量）香菇（适量）虾米（适量）姜末（...

“芋头糕是广式茶楼上的美味小吃哦。这不，自己一直想尝尝这美味的小吃，不禁买了两大芋头。开始尝试这美味了。芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋头...

食材明细主料粘米粉（380g）澄粉（70g）拌粉的水（650g）去皮香芋（700g）冬菇（7个）腊肠（2根）腊肉（半根）虾米（半碗）煮芋头的水（800g）辅料油（2大匙）葱（适量）调料盐（1茶匙）鸡粉（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）糖（2茶匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）广式腊味芋头糕的...

食材明细主料白萝卜（半根）波斯小黄瓜（3条）胡萝卜（半根）调料盐（1茶匙）苹果醋（1量杯）糖（2大匙）酸甜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）广式泡萝卜的做法步骤1、白萝卜去皮切小条。2、放盐拌匀，腌30分钟，3、腌出水的萝卜，挤干水备用。4、小黄...

“萝卜糕，闽南地区称之为“菜头粿”，是中式传统的糕点，采用在来米粉，又称再来米粉，是中式点心中最好使用的粉，可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料，上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。...

“萝卜糕是传统的中式糕点，在广东它不仅是茶楼的特色点心，也因为萝卜具有“好采头”的寓意，还是新年家家户户必备的贺年糕点之一。蒸好萝卜糕可以趁热吃或者放在锅里煎至两面金黄，煎好的萝卜糕表面焦酥，内里绵软，香浓的味道...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料澄粉：54盐：2-3茶匙五香粉或者白胡椒粉：一点点凉水：135开水（烫）：405白萝卜（小）：2根香菇：4朵广式腊肠：2根具体步骤1.白萝卜2根（不大~横截面直径大约3CM）去皮切...

“当川味腊肉与广式萝卜糕碰撞。”食材明细主料白萝卜（1500g）粘米粉（500g）澄面（100g）辅料香肠（100g）腊肉（100g）香菇（15个）清水（850ml）油（30ml）调料盐（适量）生抽（适量）白胡椒（适量）鸡精（适量）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）广式萝卜糕...

“萝卜牛腩汤是秋冬我最爱的，平日在外面吃萝卜牛腩和牛腩面的汤我不喝的，太咸太重的香料味，想真正喝到清真牛腩汤,只有自己动手来做吧，一碗好的萝卜牛腩汤，牛腩和白萝卜要入口即化,白萝卜的口感要清甜，汤要有牛腩味。不能让...

“萝卜糕是中式传统糕点，清香可口，可以当点心，也可以用来炒在菜里，今天这款是广式口味的，用的是澄粉，增加了QQ的感觉，也可以用粘米粉代替。”食材明细主料萝卜（1斤）澄粉（150g）淀粉（50g）辅料腊肠（1根）配料盐（适量）糖（适量）植物油（少许）咸甜（...

“人人会做的简单美食”食材明细主料广式香肠（1根）广式五花腊肉（1块）大米（1杯）上海小青菜（1把）辅料水（适量）甜香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）广式腊味焖饭的做法步骤1、准备食材2、香肠切丁3、腊肉切丁4、青菜只取中间较嫩的部...

“广州的萝卜牛腩是街头一大小吃，你随处都可见秘制牛杂，岭南第一家等招牌。它的香味可以随风飘好几条街。味道浓郁，又有嚼头，去秋以后吃牛杂别提多爽了。然而小吃摊的牛杂干不干净不好说，自己动手吧，简单又实惠，而且口味绝对...

“广式萝卜糕到底有多好吃？广式茶楼，大到五星级酒店，小到街边大排档都有萝卜糕卖。春节家家户户也都会做萝卜糕，一笼一笼，喜洋洋的蒸。光闻到就要流口水了，再来看看配料有虾、腊肠、香菇香葱、萝卜等。制作工序也非常精细，炒...

“秋天的萝卜特别养人，喜欢吃萝卜的可以试试这个广式萝卜糕，做法相对比较简单，三两下便能做一锅，鲜香味美好吃不腻，比肉还要香，萝卜的这个做法不仅是好吃，在天冷的时候吃还可以暖胃。”食材明细主料萝卜（一个）粘米粉（450g）辅料洋...

“冬季暖心的下饭菜第一天煮完第二天中午当工作餐也是很棒”食材明细主料萝卜（适量）牛腩（适量）辅料花椒（适量）桂皮（适量）蒜头（适量）冰糖（适量）八角（适量）盐（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）咸甜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）广式萝卜牛...

“腊味，冬天的专属味道之一。腊味飘香～炒一碗腊味饭，回味无穷啊。😊”食材明细主料腊肠（2粒）辅料香芋（适量）菜心（适量）蒜（适量）生抽（1.5勺）盐（半勺）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）广式腊味炒饭的做法步骤1、准备隔夜米饭一碗，碾散...

“端午节了，吃粽子。广式腊味粽是广东传统的一种咸香、腊味糯米粽。飘香的粽叶，包裹着糯米、腊肉、腊肠，软糯粘香，熬煮三小时，让糯米绵软，一口咬下，满满的香。”食材明细主料糯米（1000克）腊肉（200克）腊肠（200克）辅料食用碱（2克）花生...

食材明细主料大米粉（750g）白萝卜（1000g）腊肠（200g）虾米（50g）生姜（一小块）调料盐（10g）味精（10g）糖（10g）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腊肠萝卜糕的做法步骤1、备料:腊肠切丁，白萝卜擦丝放5g盐拌匀。2、生姜切末放入油中爆香。3、放...

“不知是不是因为☞惊蛰汤☜的主材是白萝卜的缘故，最近爱吃爱做的东西就跟萝卜耗上了！细数一下用萝卜可以做得美味真是不少，上周我们做过☞萝卜饭☜，本人非常喜欢的栗原晴美沙拉、还有简单易做，看起来高大上吃起来味道浓郁...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料萝卜：一个腊肠：两根腊肉：半块虾米：小半碗粘米粉：一包蒜苗：3根辅料鸡粉：少许白糖：少许盐：少许食用油：适量具体步骤1.食材：粘米粉、蒜苗、萝卜、2.食材：腊肠、腊...

食材明细主料大米（适量）腊肠（2根）青菜（适量）鸡蛋（1个）辅料老抽（半勺）香油（数滴）美极鲜味汁（1勺）生抽（1勺）白糖（半勺）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）广式腊味煲的做法步骤1、准备的材料。2、大米洗净泡发1小时。腊肠洗净切片。青菜洗...

“冬天最适合吃萝卜了，萝卜糕绝对是能代表广东小吃之一的点心。茶楼点心菜谱中的必定存在。”食材明细主料白萝卜（500g）清水（250g）油（适量）虾米皮（适量）老抽（适量）白砂糖（半到一勺）辅料粘米粉（250g）腊肠（150g）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）胡...