自制茶香柠汁小排怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪小排 ：适量
柠檬 ：适量
普洱茶 ：适量

辅料

料酒 ：适量
酱油 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
淀粉 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1. 小排加料酒、酱油、淀粉、盐腌制半小时

2. 姜切丝、柠檬挤汁、柠檬皮切丝

3. 普洱泡五分钟过滤掉茶叶

4. 小排在锅中煎至两面金黄后加入茶水、柠檬丝、姜丝、生抽、老抽、糖、盐大火煮开后小火闷煮到汤汁快收干加柠檬汁翻炒