关于美味牛肉干的做法的餐饮精选

“牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸等成分，其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食炖牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气、...

“牛肉的中式做法很多，除酱炖汆涮烤等，还可以制馅炸丸子或汆丸子，制作面点也是必不可少的。今天，主要奉献一款用炒的方法制作的以牛肉为原料的小菜。在炒牛肉时用勾芡的方法或出盘后汤汁过多，这道菜就显得粘乎乎的，即不好看...

食材明细主料牛肉（1000g）辅料香叶（适量）大料（适量）桂皮（适量）姜片（适量）葱段（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）配料鸡精（适量）糖（适量）盐（适量）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制风味牛肉干的做法步骤1、去菜市场问卖牛肉的说你要做牛肉干他...

“味道很好！美味！比买来的划算！”食材明细主料牛肉（适量）辅料洋葱（适量）姜（适量）葱（适量）花椒（适量）大料（适量）辣椒面（适量）孜然粒（适量）盐（适量）孜然（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛肉干的做法步骤1、牛肉去筋膜，顺肉丝切手指粗，洋葱切碎，加...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟要说平时什么最好吃的话我觉得牛肉干还是非常的好吃的了，因为我们经常买这样的牛肉干吃，但是还是觉得自己买的没有自己做的好吃的，所以我觉得牛肉干的做...

“1、1公斤牛肉最後做出來大概只有1/3份量的牛肉乾，而製作牛肉乾最好選用無筋的瘦牛肉，2、牛肉煮出血水后撈出浸入涼水可以使牛肉的肉質變得緊縮，而加上香料一起煮制可使牛肉口感更佳，3、最後炒制牛肉的過程一直使用小火，...

“干锅牛头肉这道菜我一月前在鱼庄吃的，看着奇怪吧，鱼庄吃牛头肉，其实啊这鱼庄（那店名就不说了，怕说是做广告的）是地道的新疆特色清真餐厅，菜都是以香辣为主，是新疆味道。有不少分店。这次看到有卖熟牛头肉的，就买了一公斤，真贵...

食材明细主料沙河粉（150克——200克）牛里脊（100克（爱吃肉肉的放150克也可以））辅料绿豆芽（少许）生抽（2汤匙）鸡蛋（1个）料酒（1汤匙）虾米皮（少许）老抽（1汤匙）洋葱（少许）韭黄（少许）高汤（2汤匙没有可不放）鱼露（半茶匙）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“喜欢吃零食的MM，几乎很少会拒绝牛肉干的吧，从小到大，牛肉干都是我的大爱，吃得多了，就会吃了，以前常买那个什么派的，感觉有些小贵，一次买个二三十块钱解解馋，那个分量可真是少得可怜，在一般的超市买的味道就差一些，不同的品牌不...

食材明细主料牛肉（1000）辅料花椒（40）姜（20g）大蒜（20g）干辣椒（20g）酱油（5ml）盐（5g）糖（10g）料酒（10ml）菜籽油（50ml）麻辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干煸牛肉的做法步骤1、牛里脊切长条，盐，料酒腌制半小时存放冰箱冷藏2、姜切块，大蒜拍碎3、油...

“麻辣鲜香，香甜适中，口感极佳。”食材明细主料瘦牛肉（适量）辅料料酒（适量）酱油（6大勺）糖（4大勺）水（3大勺）辣椒粉（1大勺）五香粉（一勺半）姜片（3片）八角（4枚）孜然粉（三勺）五香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）孜然五香牛肉干的做法步骤1、牛肉一...

“以前买来的熟牛肉基本上是炖来吃的，和青菜或和土豆，这次买了包孜然粉，想给女儿来次干煸，她吃的好开心。”食材明细主料熟牛肉（270克）辅料胡萝卜（适量）八角（一只）香葱（适量）生菜叶（四张）蒜头（适量）配料孜然粉（2小匙）胡椒粉（1小匙）生抽（适...

食材明细主料牛肉（750克）胡萝卜（400克）土豆（1个）鸡蛋（6个）辅料大葱（1段）姜片（6个）八角（2个）桂皮（适量）辣椒（2个）火锅底料（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）美味的牛肉面的做法步骤1、洗净煮好的牛肉（...

食材明细主料牛肉（适量）辅料香油（适量）调料盐（适量）白糖（适量）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛肉干的做法步骤1、成品图。2、制作方法：适量牛肉用清水冲洗干净，浸泡出血水，改刀根据个人需要，顺纹路可以切大片或者小条。切好的...

“自己做的干净卫生还省钱。”食材明细主料牛肉（适量）辅料桂叶（适量）花椒（适量）大料（删除）姜（适量）洋葱（删除）葡萄酒（适量）生抽（删除）油（适量）盐（删除）糖（适量）鸡精（删除）胡椒粉（适量）五香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛肉干的做法步骤1、牛肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟风干牛肉干做法比较少见，但操作起来很容易的美味菜肴，风干牛肉干比较的纯天然，自然风干，制作方便，快捷，，有条件的话，可以放在风比较大的地方，并且很少做菜，没关...

“昨天做了红烧牛肉。由于红烧的汤汁比较粘稠必须要加一点开水来稀释，这样牛肉面的汤汁就不粘稠了。红烧牛肉是我昨天做的请看”食材明细主料牛肉（适量）面条（适量）辅料香菜（适量）咸鲜（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）美味牛肉面...

食材明细主料牛肉（500克）清水（20克）辅料生抽（15克）砂糖（30克）白酒（15克）盐（3克）玉米淀粉（4大勺）鸡精（3克）胡椒粉（1克）麦芽糖（30克）白芝麻（少许）咸鲜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛肉干的做法步骤1、牛肉切片后用料理机打碎，没有料理机就老...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟干牛肉的做法很简单，是一道美味的下酒好菜，与三五好友一起喝酒吃夜宵，谈天说地，怎能少了它，美味有健康，放松的同时也不忽视健康的重要，还有其实还可以当作自...

“春节回老家，邻居家新鲜宰杀的牛肉，用来烧牛肉汤，味道太鲜美啦！😋”食材明细主料牛里脊（适量）香葱（适量）姜丝（适量）辅料食用油（适量）淀粉（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）美味牛肉汤的做法步骤1、...

“女儿喜欢吃肉，住校，你懂的，没有真正肉吃，做点可以保存的牛肉干，增加点营养。”食材明细主料牛肉（1000克）辅料咖喱粉（10克）姜片（适量）砂糖（适量）八角（适量）花椒（适量）料酒（适量）盐（适量）红酒（100ml）老抽（适量）味极鲜（适量）咖喱（口味）炖（工艺）数小时（...

“牛肉富含蛋白质，对于孩子的成长发育很有益处，平时大家都会去买熟食，不卫生不说，咋做的都是疑问，今天给大家分享一下自己做牛肉，小火用砂锅慢慢炖出来，不但牛肉好吃，做出的牛肉粉也是货真价实，其实做法很简单。”食材明细主料...

“女儿喜欢吃牛肉，做点咖喱味，孜然味牛肉干。”食材明细主料牛后腿肉（1000克）玉米油（适量）辅料孜然（10克）老抽（适量）味极鲜（适量）砂糖（适量）盐（适量）料酒（适量）红酒（100ml）姜片（适量）花椒（适量）八角（适量）葱段（适量）孜然（口味）炖（工艺）数小时（耗时）未知（...

食材明细主料牛肉（一斤）辅料杭椒（一个）大葱（一根）郫县豆瓣酱（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）红烧酱油（适量）醋（适量）盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）美味红烧牛肉的做法步骤1、牛肉洗干净切小块（不要切太大，要按纹理切），切好...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟你们喜欢吃肉吗？如果喜欢吃的话，就赶紧来学学风干牛肉干做法吧。因为这一道风干牛肉干的做法十分不同哟，而且风干牛肉干吃起来也是那种十分有嚼劲的，特别...