美味的干牛肉的做法怎么做好吃又简单
干牛肉的做法很简单，是一道美味的下酒好菜，与三五好友一起喝酒吃夜宵，谈天说地，怎能少了它，美味有健康，放松的同时也不忽视健康的重要，还有其实还可以当作自己的小零食呢，下午觉得肚子空空的，就可以拿它解解馋，很是美味，很是惬意
主料
牛肉 ：适量辅料
盐 ：适量具体步骤
牛肉放水中浸泡出血水，放入砂锅中，锅中倒入适量水，加入葱段、姜片、八角、花椒、香叶和1小勺白酒
砂锅放火上，大火烧开转小火炖1小时，然后焖20分钟关火，炖好的牛肉放至凉透，然后切成半厘米左右厚的片
2小勺生抽、2小勺老抽、1小勺盐、1小勺蚝油、4小勺糖、1/2小勺咖喱粉、1小勺辣椒油、1/4小勺花椒粉、1/4小勺五香粉，加入2大勺的热水搅拌均匀，将牛肉片放入浸泡半天以上（中途上下翻一遍）
