果脯饼干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白糖 ：60
鸡蛋 ：1个
面粉 ：150
黄油 ：80

辅料

葡萄干 ：20
大枣 ：2粒

具体步骤

1.80克黄油，加入60白糖，隔水融化。

2.葡萄干，大枣，洗干净切成粒。

3.将果脯放入融化的黄油里，再加入一个鸡蛋，均匀打散。

4.放入大概150克面粉。

5.和成面团。

6.将面团压成长方体，放入冰箱冷冻1个小时，方便切。

7.取出切成0.5厘米左右厚的片。

8.摆入烤盘。

9.170℃，约10分钟即可。

10.很好吃的样子。

烹饪技巧

黄油可以隔水融化，这样比较快。

因为鸡蛋有大有小，所以放入的面粉多少也会有差异。

面是用黄油和的，所以烤盘不用刷油，烤得时候火候不要过高。