艾草团子的做法 春天艾草香，做一份艾草团子尝一尝，做法材料都十分简单，一起来做吧！ 艾草团子怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

艾草团子的做法步骤

• 1、食材，糯米粉，粘米粉，艾草粉。

• 2、2勺艾草粉中加水白糖，用热水冲开。

• 3、糯米粉和粘米粉按比例放入大盆中，其实自已吃也无所谓正确比例，糯米粉多就会很黏。

• 4、加入艾草粉糖水。

• 5、搅匀，如图。

• 6、下手揉成团。

• 7、准备大小等份的豆沙馅。

• 8、分成剂子包入豆沙馅。

• 9、包好馅后搓圆。

• 10、都做好后，蒸锅放油纸，把艾草团子摆在油纸上。

• 11、开水入锅蒸制15分钟即好，蒸制时间太长会塌。

• 12、蒸熟的艾草团子。

• 13、成品！浓浓的艾草香，都是春天的味道！

小窍门

在糯米粉中加入粘米粉就不至于太黏，蒸时也不会塌陷，一定要用开水蒸，开水上汽快，能很快定型！一次别做太多了，毕竟粘食不好消化，随吃随做最好！