关于瘦肉丝炒荸荠的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料荸荠（6个）瘦肉丝（80克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瘦肉丝炒荸荠的做法步骤1、食材：荸荠（已清洗去皮）、瘦肉丝2、将荸荠放在案板上切片，待用。3、在瘦肉丝中加适量的料酒。4、加...

食材明细主料酸菜（200g）荸荠（150g）辅料五花肉（200g）配料干辣椒（适量）食用油（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒荸荠的做法步骤1、准备食材：酸菜、荸荠、五花肉（我用的是家里剩的红烧肉）2、荸荠、五花肉切片；酸菜...

食材明细主料腊肠（125克）荸荠（215克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肠炒荸荠的做法步骤1、食材：腊肠（已焯熟）、已去皮的荸荠。2、将荸荠放在案板上切片，腊肠也切片。3、起锅倒油烧热，下入切好的荸荠、...

“外酥里嫩，”食材明细主料猪肉（500g）荸荠（5*6个）辅料生粉（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荸荠肉丸的做法步骤1、前面处理原料和之前发的视频步骤一样，几多了把荸荠一起放在肉里剁碎，锅里放入适量油，等油温开始...

食材明细主料猪肉（适量）黑木耳（适量）荸荠（适量）辅料蒜苗（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黑木耳荸荠炒肉片的做法步骤1、夹心肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2...

食材明细主料瘦肉（适量）荸荠（适量）胡萝卜（适量）甜豆角（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）胡萝卜荸荠炒肉片的做法步骤1、瘦肉切薄片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分...

“荸荠又被称为马蹄、水栗。是一种营养价值非常高的蔬菜。也可以说是一种水果。它的表皮呈现黑紫色，肉质洁白多汁。而且，吃荸荠具有开胃清热，健胃养脾的功效。”食材明细主料荸荠（适量）猪肉（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）淀粉（适...

食材明细主料五花肉（155克）荸荠（削了皮的，355克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉炒荸荠的做法步骤1、食材：五花肉（已清洗切片）、削了皮的荸荠。2、将荸荠放在案板上切成片。3、起锅倒油烧...

“荸荠营养丰富，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人视之为“江南人参”,荸荠中含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、铁、维生素B族和维生素C等营养元素，还有丰富的膳食纤维，另外，荸荠中含...

食材明细主料蚕豆（435克）荸荠（185克）辅料胡萝卜片（适量）配料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚕豆炒荸荠的做法步骤1、材料：蚕豆2、荸荠（已去皮）、胡萝卜（已切片）3、将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。4、将已去皮的荸荠放...

“荸荠口感脆甜，可以生吃，也可以炸、炒、蒸等。荸荠营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷和碳水化合物，它可以生津止渴、利肠通便、清肺化痰、降血压等功能。不过荸荠属寒性，脾胃虚寒、消化不...

食材明细主料肉（一大块）荸荠（6个）辅料洋葱丝（五分之一）姜（少许）蒜苖（适量）配料郫县豆酱（适量）料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荸荠烧肉丝的做法步骤1、原料图。肉一大块,荸荠6个。2、肉...

食材明细主料芹菜（4株）荸荠（7个）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芹菜炒荸荠的做法步骤1、食材：芹菜2、荸荠（已清洗去皮）3、将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。4、放在案板上切成段，待用。5、将已去皮的荸荠...

食材明细主料猪精瘦肉（适量）辅料荸荠（适量）鲜青（适量）红椒（适量）配料葱（适量）姜（适量）盐（适量）料酒（适量）味精（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荸荠炒肉片的做法步骤1、准备材料：猪肉、青红椒、荸荠。2、荸荠去皮洗净、青...

“荸荠口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用来烹调，可制淀粉，还可作中药。”食材明细主料荸荠（150克）猪肉（50克）黑木耳（50克）辅料胡萝卜（30克）青...

“鲜嫩碧绿的菜心搭配着清甜洁白的荸荠，享受一份春天的美味！”食材明细主料菜心（适量）荸荠（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菜心炒荸荠的做法步骤1、菜心洗净。2、切好。3、荸荠清洗干净。4、去皮切...

食材明细主料猪肉（适量）荸荠（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荸荠蒸肉的做法步骤1、猪肉切丁用盐，酱油，辣椒粉，鸡精腌制。2、倒进油锅里，3、炒香，4、生荸荠少许，5、去皮，6、用盐生抽入味...

“很鲜，快手菜。”食材明细主料肉末（适量）荸荠（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末荸荠的做法步骤1、荸荠去皮洗净。2、荸荠切片，肉放点生粉切碎(不放生粉也可以，我喜欢吃嫩些的肉)3、锅里放适量...

食材明细主料荸荠（150克）西芹（200克）肉丝（80克）辅料蛋清（适量）枸杞（适量）配料姜葱（适量）生粉（适量）油盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荸荠西芹肉丝的做法步骤1、将肉丝中加入盐，蛋清和水淀粉腌制；2、去掉荸荠的皮，将西芹和荸荠...

食材明细主料猪肉（适量）荸荠（适量）辅料盐（适量）油（适量）十三香（适量）香葱（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荸荠肉饼的做法步骤1、荸荠，2、去皮，3、切碎，挤出水分，4、肉泥，5、肉泥里放进荸荠丁，盐，十三香，生粉，香葱拌匀。6、...

食材明细主料菜芯（365克）荸荠（285克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荸荠炒菜芯的做法步骤1、食材：菜芯、荸荠（已洗净）。2、将荸荠去皮。3、放在案板上切成片。4、将菜芯洗净，捞出。5、放在案板上切开。6...

“每天最烦的事情就是吃了这顿不知道下顿吃点什么好，俩人你问我我问你，今天终于做了个新鲜的——荸荠肉片！”食材明细主料荸荠（500克）五花肉（200地区）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荸荠肉片的做法步骤1、五花肉切薄片，荸...

“荸荠是个好东西，脆脆甜甜又多汁，很像没有果香的梨子。加一点在菜色里，整道菜都青春爽口起来。在传统市场才买得到，去壳浸在水里的。超市里的连壳荸荠有点惊悚，小小一颗荔枝大小，似乎削皮时一不小心，会把手指一块削下来o_O...

“这个季节的冬笋是最鲜嫩的，荸荠也爽脆多汁，搭配着肉片一起炒，味道好极了。”食材明细主料里脊肉（适量）冬笋（适量）荸荠（适量）葱（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冬笋荸荠炒肉片...

“前言:结婚以后，一直是我做菜，会做菜的公公光荣退居后位，不会做菜的婆婆更加乐得自在。虽然我之前也不会做菜，但是身为人妻，总得学几道拿手的，现在带着我家九个月的宝宝，天天围着灶台打转，为着一家人的胃而做出所有努力，，，，这道...