豆腐皮炒肉片的做法 豆腐皮炒肉片怎么做

“简单快手的家常菜”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆腐皮炒肉片的做法步骤

• 1、瘦肉切片，加入淀粉、白胡椒粉、生抽、食用油胭脂十分钟。

• 2、豆腐皮切条，备用。

• 3、姜蒜准备好。

• 4、锅里放入适量油，倒入腌制好的肉片翻炒至变色，盛出备用。

• 5、锅里留底油，放入姜蒜炒香。

• 6、倒入豆腐皮，加入半饭碗清水，翻炒。

• 7、再次倒入猪肉，翻炒至收汁得差不多时，加入生抽，盐，鸡精调味。

• 8、完成。