鱼豆腐炒包菜的做法 鱼豆腐炒包菜怎么做

“鱼豆腐炒菜都是挺好吃的，很下饭口感不错有点弹牙，再加一点包菜炒，孩子很喜欢吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鱼豆腐炒包菜的做法步骤

• 1、包菜洗干净后用手撕成大块。

• 2、鱼豆腐洗净后切薄。

• 3、锅中热油爆香蒜米。

• 4、把鱼豆腐放入锅中翻炒。

• 5、包菜倒入锅中炒。

• 6、包菜炒断生后加入适量盐。

• 7、加入少许鸡精。

• 8、加入适量生抽，翻拌均匀。

小窍门

鱼豆腐要切薄一点，放入锅中煎一下，这道菜盐要少放一点，因为鱼豆腐有咸味的。