豆腐干炒肉片的做法 油炸豆腐的变身---豆腐干炒肉片 豆腐干炒肉片怎么做

“豆腐干事孩子最喜欢的菜了，有的时候我都觉得他上火排除在外。但是孩子喜欢下饭，偶尔做做味道还不错。、”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆腐干炒肉片的做法步骤

• 1、材料：豆腐干250克腿肉200克香葱1棵、调料：料酒1汤勺生抽1汤勺盐巴适量味精适量十三香适量

• 2、把肉和香葱洗干净切小块

• 3、放入锅内熬油

• 4、待肉变黄倒入香葱爆香、

• 5、倒入瘦肉炒至变色

• 6、倒入豆腐干翻炒均匀

• 7、倒入料酒

• 8、倒入生抽翻炒。

• 9、倒入盐巴和味精翻炒入味

• 10、在起锅前倒入十三香。

小窍门

肥肉要切薄片容易出油炒熟，有肥肉所以我急没有用调和油了。