关于燕麦面包的做法步骤的餐饮精选

燕麦面包的做法 超柔软燕麦面包 燕麦面包怎么做

燕麦面包的做法 超柔软燕麦面包 燕麦面包怎么做

2024-02-05
“一直以来,都是直接发酵面团做面包,结果就是组织老化快,第二天,如果不加热的话,就硬了。中种又比较麻烦,我发现了一个新的方法和中种面团做出的面包是一样的,老化慢,柔软度也特别好,所以就有了今天的超柔软燕麦面包,亲们一起来...
燕麦面包的做法 燕麦面包怎么做

燕麦面包的做法 燕麦面包怎么做

2023-12-30
“欧包越来越受欢迎了,尤其是刚出炉的,外皮酥脆“嘎嘎”香,内心柔软略带湿润。欧包大多只用四种材料:面粉、酵母、盐、水。因为少了黄油、牛奶、鸡蛋、糖等材料,所以更健康,这也是很多健身人士首选的碳水化合物。加了谷物粗...
燕麦面包的做法 【燕麦面包】最香最淳朴的味道 燕麦面包怎么做

燕麦面包的做法 【燕麦面包】最香最淳朴的味道 燕麦面包怎么做

2024-02-05
“唛在电视上里看到的一道面包,学的叫【大麦面包】;原方子是大麦和玉米,但是唛考虑到家人对玉米的口感,就没用上了。秉着【五谷不分】的坏因子去市场找大麦,无果;所以带回来的是燕麦粒,烤好的面包,唛发现燕麦粒全都藏在底部了...
燕麦面包的做法 燕麦面包(可制作三明治) 燕麦面包怎么做

燕麦面包的做法 燕麦面包(可制作三明治) 燕麦面包怎么做

2023-12-30
“朋友给了一大包燕麦片,就这样泡牛奶吃真的不太喜欢这个口感!索性做成面包来把它们消耗掉。加了葡萄干,蔓越莓,南瓜子仁,改善了口感,非常不错的一款低脂面包!值得一试!还可以制作三明治,也是非常好吃的”食材明细主料即食燕麦...
燕麦酒酿面包的做法 燕麦酒酿面包怎么做

燕麦酒酿面包的做法 燕麦酒酿面包怎么做

2024-01-09
“这个方子是自己捣鼓的,成品偏干,有嚼劲,有点传统点心的味道,做了有一个星期了,做完和娃一起就着酒酿汁,美美的吃了一个,相当满意,然后打包给姐姐送去了。回来才发现成品图没拍,只能在步骤里扯一张出来了,将就看了。本来想再做...
燕麦豆浆面包的做法 燕麦豆浆面包怎么做

燕麦豆浆面包的做法 燕麦豆浆面包怎么做

2024-01-27
“燕麦和牛奶很配,其实它和面包豆浆更配哦,满满的能量值~”食材明细主料高筋粉(260克)细砂糖(45克)盐(2克)干酵母(3克)鸡蛋液(45克)辅料低筋粉(20克)黄油(20克)豆浆(170克)燕麦片(100克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)燕麦豆浆面包的做...
红糖燕麦面包的做法 红糖燕麦面包怎么做

红糖燕麦面包的做法 红糖燕麦面包怎么做

2024-02-24
“养生专家经常说精米精面的营养价值很低,因为粮食加工过程中营养流失很大,我们应该加入各种粗粮,这样口味和营养都能得到满足。今天把家里剩的材料加入面粉中,做出了美味的燕麦面包。”食材明细主料燕麦片(15g)高筋面粉(400...
燕麦面麦穗包子的做法 燕麦面麦穗包子怎么做

燕麦面麦穗包子的做法 燕麦面麦穗包子怎么做

2024-02-27
“多吃粗粮健康哦,今天包的包子,燕麦面粉和小麦面粉混合做的包子,做早餐吃的啊,配上一碗小米稀饭,很不错啊。材料:燕麦面粉200克小麦面粉100克酵母3克温水150毫升糖3克猪肉馅料:猪肉葱姜木耳酱油花生油香油糖”食材明细主料...
燕麦土司面包的做法 燕麦土司面包怎么做

燕麦土司面包的做法 燕麦土司面包怎么做

2024-02-24
食材明细主料高筋面粉(500克)辅料改良剂(5克)酵母(10克)砂糖(40克)奶粉(50克)鸡蛋(2个)黄油(40克)冰水(188克)配料精盐(7克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)燕麦土司面包的做法步骤1、除了精盐、黄油、装饰用麦片、装饰用蛋液的所有...
中种燕麦面包的做法 米酒版中种燕麦面包 中种燕麦面包怎么做

中种燕麦面包的做法 米酒版中种燕麦面包 中种燕麦面包怎么做

2024-02-27
“再次用米酒做酵种,做一个无糖燕麦面包。这是一款非常健康的面包。口感虽然没有白土司松软,但也还是比较松软的,有燕麦的颗粒感,口感更加丰富,关键是营养又健康。”食材明细主料高筋粉(350克)燕麦片(100克)鸡蛋(1个)黄油(50克)米...
黑麦燕麦面包的做法 黑麦燕麦面包怎么做

黑麦燕麦面包的做法 黑麦燕麦面包怎么做

2024-02-01
食材明细主料清水(100克)高筋粉(20克)牛奶(60克)淡奶油(20克)高筋面粉(120克)黑麦粉(50克)鸡蛋(35克)黄油(15克)细砂糖(5克)盐(2克)酵母(3克)辅料燕麦片(1匙)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑麦燕麦面包的做法步骤1、汤种材料加入小锅中用...
燕麦黑芝麻面包的做法 燕麦黑芝麻面包、 燕麦黑芝麻面包怎么做

燕麦黑芝麻面包的做法 燕麦黑芝麻面包、 燕麦黑芝麻面包怎么做

2024-02-29
“好吃的“蒸面包”,好简单的!。..燕麦黑芝麻面包。大家一定要试试吖。”食材明细主料面粉(500g)牛奶(250ml)辅料安琪干酵母(适量)纯生燕麦片(60g)黑芝麻粉(1小袋)配料糖(30g)蜂蜜(少许)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)燕麦黑芝麻...
中种燕麦面包的做法 中种燕麦面包怎么做

中种燕麦面包的做法 中种燕麦面包怎么做

2024-01-28
“好久没有做面包,这个方子做出来很棒呢。烤箱温度烤出来的颜色也很好,就是我把蛋液涮多少了吧。不过,总体很好。中种食材:高筋面粉150克、绵白糖15克、鸡蛋1个约40克,清水50ML,酵母粉1/2小匙。面团食材:高筋面粉35克、低筋...
燕麦吐司面包的做法 燕麦吐司面包怎么做

燕麦吐司面包的做法 燕麦吐司面包怎么做

2024-01-08
“这款主食燕麦吐司面包,是经常食用的早餐。吃了太多精细的白吐司后,吃点粗粮面包更健康,加点燕麦片揉到面团里,做成吐司味道更好,更加健康!做好的吐司直接切片食用,或则夹上香肠,煎蛋,生菜之类做成三明治等都很好吃。”食材明...
燕麦蜂蜜面包的做法 燕麦蜂蜜面包怎么做

燕麦蜂蜜面包的做法 燕麦蜂蜜面包怎么做

2024-01-28
“本来想做芝麻蜂蜜面包的,整形的时候发现芝麻只有一点点了,压根不够用,于是就把麦片压碎混在芝麻一起抹面包底了,而且面包表面也撒了些,烤的时候阵阵香味,出炉后趁后刷上一层蜂蜜,底脆中间软上香甜的口感太棒了。”食材明细...
燕麦核桃面包的做法 燕麦核桃面包怎么做

燕麦核桃面包的做法 燕麦核桃面包怎么做

2024-01-27
“不同于传统的面粉汤种,此款面包采用麦片做为汤种的材料,面包松软可口的同时,还透着浓浓的燕麦的香气,非常田园风味的面包,喜欢一定要试试!”食材明细主料高粉(200克)低粉(25克)鸡蛋(25克)水(50克)糖(25克)盐(3克)酵母(3克)黄油(10克)核桃...
全麦燕麦面包的做法 全麦燕麦面包怎么做

全麦燕麦面包的做法 全麦燕麦面包怎么做

2024-01-02
“都知道多吃点杂粮对身体好,所以即使是做面包,也可以掺一部分杂粮,因为全用了杂粮,面包的口感会变粗糙,只加一部分,可以很大的提升口感。做面包一般是加全麦面粉,全麦面粉是指小麦粉中包含其外层的麸皮,使其内胚乳和麸皮的比...
燕麦面包布丁的做法 燕麦面包布丁怎么做

燕麦面包布丁的做法 燕麦面包布丁怎么做

2023-12-31
食材明细主料面包蛋液面包(2片)鸡蛋(2枚)牛奶(200g)燕麦(适量)辅料蛋液鸡蛋(1枚)牛奶(100g)调料葡萄干(适量)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)燕麦面包布丁的做法步骤1、准备好的食材。2、2枚鸡蛋加200g鸡蛋。搅拌成蛋液。3、放入...
燕麦低糖面包的做法 燕麦低糖面包怎么做

燕麦低糖面包的做法 燕麦低糖面包怎么做

2024-01-28
“工作之余冲杯咖啡,配上几片燕麦低糖面包,最好的幸福……”食材明细主料燕麦片(盒里有送)鸡蛋(2个)露西燕麦预拌粉(290g)辅料水(90g)油(30g)酵母(盒里有送)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)燕麦低糖面包的做法步骤1、鸡蛋2个,水9...
燕麦汤种面包的做法 燕麦汤种面包怎么做

燕麦汤种面包的做法 燕麦汤种面包怎么做

2024-02-10
“孟老师的黑麦八宝面包,没有黑麦,也没有八宝蜜豆。虽然对蜜豆并无太多兴趣,但因此放弃这款面包似乎有些可惜。。。其实,真没什么可惜的,犯不着为此倒腾回蜜豆,然后再看着剩下的豆豆发愁。借用此款面包的做法,把黑麦变成燕麦...
燕麦汤种面包的做法 燕麦汤种面包(面条汤版) 燕麦汤种面包怎么做

燕麦汤种面包的做法 燕麦汤种面包(面条汤版) 燕麦汤种面包怎么做

2024-02-05
“七、八口甚至更多人吃面条的时候,稠稠的面汤喝不完倒掉可惜,还有啥用?做面包!汤种面包!这款以面汤为汤种的面包采用冷藏发酵,手揉面,因为面团软,揉起来倒还省劲。烤好的面包内里湿润、弹性十足,有点接近法式乡村了,放到第三天...
燕麦干果面包的做法 燕麦干果面包怎么做

燕麦干果面包的做法 燕麦干果面包怎么做

2024-02-24
“干果控们的福音来啦!面粉中加入大概25%的燕麦粉,再加入大量的朗姆酒渍过的干果,经过一晚慢发酵之后再烘烤,让口感略粗糙的面包多了一份酒香干果的味道,越嚼越香甜,干果控们一定要试试哦!”食材明细主料高筋面粉(150G...
燕麦棍棍面包的做法 燕麦棍棍面包怎么做

燕麦棍棍面包的做法 燕麦棍棍面包怎么做

2024-01-11
食材明细主料面包粉(380克)燕麦粉(50克)牛奶(250克)辅料鸡蛋(一个)白砂糖(40克)熟芝麻(30克)酵母(5克)盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)燕麦棍棍面包的做法步骤1、将牛奶、鸡蛋、白糖、酵母、面包粉、燕麦粉、盐,放入面包机...
蜂蜜燕麦面包的做法 【蜂蜜燕麦面包】 蜂蜜燕麦面包怎么做

蜂蜜燕麦面包的做法 【蜂蜜燕麦面包】 蜂蜜燕麦面包怎么做

2024-02-23
“其实这个方子之前已经做过好几次了,但总是不够理想,这次是换了燕麦片再做一次,想着也许效果能不错。可惜最后的时候没能把面包及时从机器中取出来,搞得稍微有些回缩了。。。味道么,自是不错的,尤其是蜂蜜,一定要用真正的椴...
燕麦酸奶面包的做法 燕麦酸奶面包怎么做

燕麦酸奶面包的做法 燕麦酸奶面包怎么做

2024-02-29
食材明细主料高粉(950克)桂格即食燕麦片(50克)辅料奶粉(50克)酵母(15克)鸡蛋(2只)酸奶(适量)油(50克)配料糖(150克)盐(5克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)燕麦酸奶面包的做法步骤1、所有干性原料。2、除油外的湿性原料。3、后油法...