油蒜炝虾的做法 香死你不偿命——油蒜炝虾 油蒜炝虾怎么做
“国内买到活虾可是件轻而易举的事情，在芝加哥我至今至今为止还没有买到过一次活虾。不仅没有活虾，连活鸡都只有一家华人开的店，其他肉类大多都是冷冻室出出进进，来来回回了好几次。真是想念国内的新鲜食材呀~虾的做法很...
油蒜拌芹菜叶的做法 油蒜拌芹菜叶怎么做
“每次买了芹菜，叶子从来舍不得扔，营养学家发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中，叶中胡萝卜素含量是茎的88倍;维生素C的含量是茎的13倍;维生素B1是茎的17倍;蛋白质是茎的11倍;钙超过茎2倍。可见，芹菜叶片的营养价值的...
油蒜腌制方法，用这个方法腌出来的爆好吃
大蒜乃炒菜的添加剂，少了它炒出来的菜就会差点味，大蒜不仅可以做小菜的调味品还可以生吃，还有就是可以腌着吃，最常见的就是油腌大蒜，油腌大蒜的味道酸酸甜甜的特别受大家喜爱，颜色偏深，而且没有生大蒜那种重口味，那么油蒜腌制...
油蒜炝虾怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料虾：500辅料香菜：适量小红辣椒：适量蒜：少许盐：少许糖：少许酱油：适量水：少许具体步骤1.切小红辣椒，香菜，蒜。蒜多一些，我放了一头。将切好的一层层放入碗内2.开火...
榛子油蒜拌金针菇怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料金针菇：500辅料榛子油：15ml大蒜：7瓣葱末：适量盐：半勺海鲜酱油：适量具体步骤1.将金针菇清洗干净后装盘2.将大蒜切末装小蝶，加入半勺盐，然后与金针菇一起放...
蒜蓉油的做法 蒜蓉油怎么做
食材明细主料蒜蓉（适量）辅料油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉油的做法步骤1、蒜磨成蓉或者切成末，下油锅中颠炒至香味出来即可。油淹过蒜蓉就可以了。2、想多点也行。我这个有点点过火了，所以蒜蓉比较黑，不过另...
茶油蒜香油麦菜的做法 茶油蒜香油麦菜怎么做
食材明细主料油麦菜（适量）辅料蒜（适量）调料茶油（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茶油蒜香油麦菜的做法步骤1、大蒜准备就绪。2、油麦菜准备就绪。3、大蒜切碎末装盘。4、油麦菜洗净控水备用。5、马克西姆不粘...
蒜油茄子的做法 够香够味的蒜油茄子 蒜油茄子怎么做
“夏天正是茄子上市的旺季，今年夏天的茄子特别便宜，这个月超市最便宜的时候五毛八一斤，，近几天也才七八毛钱一斤。茄子的营养价值很高，常吃茄子，可以控制血液中胆固醇的水平。我特别喜欢其含有丰富的VE，这个抗衰老啊，爱美的女...
蒜头油的做法 蒜头油怎么做
食材明细主料蒜头（适量）辅料玉米油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜头油的做法步骤1、蒜头拍扁剥去皮衣。2、将拍扁的蒜头剁碎。3、锅中放入玉米油。4、放入蒜头。5、全程小火慢炸。6、炸至蒜头少许金黄后就要关...
蒜茸油麦菜的做法 【北京】蒜茸油麦菜 蒜茸油麦菜怎么做
“春节的菜市场似乎比平时更加热闹，各种各样的菜一应俱全，就是价格比平时涨了不少。鸡鸭鱼肉，想买哪种就买哪种。提前买来卤上，就等着大年三十那天端上桌，全家一起辞旧迎新，多热闹啊！有些菜不是想存就能存的，特别是绿叶菜，最好...
香油蒜末油菜的做法 香油蒜末油菜怎么做
食材明细主料小油菜（200克）调料汁食盐（半勺）生抽（1勺）香油（2勺）蒜蓉（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香油蒜末油菜的做法步骤1、小油菜切去根部清洗干净。2、起锅烧水焯烫油菜。3、沥干水分后装盘。4、蒜末放于碗中。5、...
蒜泥油的做法 蒜泥油怎么做
“我家某人天生爱吃蒜，每次调凉菜、拌面或炒菜都少不了蒜泥，看了火锅店蒜泥油想着自己也做些，省掉了每次剥蒜切蒜的麻烦。下午自制了这个蒜泥油，满屋子都飘着蒜泥的油香味，晚上飞到好友家窜门，我说我减肥下午不吃饭，好友说；骗...
蒜油辣子的做法 【东北】蒜油辣子 蒜油辣子怎么做
““蒜油辣子”用尖辣椒、葱、蒜搭配腌渍而成。三种食材都辣，但各有各的特点，在制作这道菜肴时，没有把蒜直接腌渍，而是制作成蒜油，这样的方法，即缓解了菜肴的辣度，又增加了菜肴的蒜香味道，非常下饭的小菜。”食材明细主料尖辣...
蒜香蚝油油麦菜的做法 蒜香蚝油油麦菜怎么做
“相信油麦菜在全国各地都可以买到，做法不一，而清炒者居多，多数人喜食其清鲜味。从菜名看，相信筒子们都可以信手拈来。”食材明细主料油麦菜（400克）辅料蒜米（适量）蚝油（适量）白糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香蚝油...
蒜油鲭鱼的做法 【东北】蒜油鲭鱼 蒜油鲭鱼怎么做
“鲭鱼，有的也叫青鱼，还有的叫它“大沙丁鱼”。鲭鱼是海鱼的一种，有一层小刺，烹制之后的味道还可以，这种鱼价格很便宜。如果不拍照片的话，鱼头可以弃之不要。”食材明细主料鲭鱼（4条）辅料油（2汤匙）盐（8克）白糖（少许）味精（少许）料酒（1汤...
蒜泥油麦菜的做法 【台州】蒜泥油麦菜 蒜泥油麦菜怎么做
“婆婆退休在家，跟别人要了一块地，空闲时种了几种蔬菜，真正的绿色有机菜。油麦菜嫩嫩的，拔了一把凉拌吃，解油腻最好”食材明细主料油麦菜（适量）蒜（适量）辅料米糠油（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥油...
蒜蓉油麦菜的做法 快手蒜蓉油麦菜 蒜蓉油麦菜怎么做
食材明细主料油麦菜（适量）调料蒜（适量）盐（适量）食用油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净，切成段。2、蒜拍碎切末。3、锅中倒入食用油烧热，放入一半蒜末炒香。4、放入油麦菜翻炒几下，加入...
酱油蒜子的做法 酱油蒜子----儿时的味道 酱油蒜子怎么做
“上次看到美食家有个朋友发的醋拍蒜子,让我想起了我的童年------小时候在外婆家的日子。不过我们不是醋拍的,而是酱油泡的。小时候我和哥哥经常会待在外婆家，那时候我的大舅最喜欢做的一道菜就是酱油蒜子！记忆中大舅喝...
蚝油蒜薹的做法 【东北】蚝油蒜薹 蚝油蒜薹怎么做
“蚝油的用法和生抽一样，但是蚝油的鲜味要比生抽好，所以烹制新鲜的蔬菜多用蚝油提味。这道“蚝油蒜薹”就是用蚝油调味炒制而成的一道家常菜肴，味道确实不错。”食材明细主料蒜薹（500克）猪肉（100克）辅料油（适量）蚝油（适量）盐（适量...
蚝油蒜蓉油麦菜的做法 蚝油蒜蓉油麦菜怎么做
“油麦菜口感鲜嫩、清香，具有独特的风味，是我国家常食用的一种蔬菜。油麦菜富含膳食纤维、维生素、钙、铁、硒等营养素。油麦菜以生食为主，可以凉拌，也可蘸各种调料，热食可炒食、涮食，味道独特。蒜蓉油麦菜是人们熟知的家常...
蒜香油饼的做法 【开封】蒜香油饼 蒜香油饼怎么做
食材明细主料面粉（适量）青蒜（适量）清水（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）蒜香（口味）烙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒜香油饼的做法步骤1、面粉加适量清水，活成光滑的面团，盖上湿布，饧两小时2、揪一块面团，擀成长园饼3、倒上少许油，抹均4、撒上...
蒜油菠菜的做法 【东北】蒜油菠菜 蒜油菠菜怎么做
“这款蒜香味浓郁的“蒜油菠菜”即可以下饭，又是一款下酒佳肴，老少皆宜的家常菜，简简单单，味道诱人。”食材明细主料菠菜（500克）粉丝（50克）辅料油（1汤匙）盐（6克）蚝油（1汤匙）蒜（1头）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜油菠菜的做法步...
蒜蓉蚝油油麦菜的做法 蒜蓉蚝油油麦菜怎么做
“超级简单的快手菜，减脂期必备”食材明细主料油麦菜（适量）辅料蚝油（适量）蒜蓉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉蚝油油麦菜的做法步骤1、蒜瓣剥好用挤蒜器挤成蒜蓉，耗油洗净备用。2、锅内少量橄榄油。下蒜蓉爆香，不...
蒜蓉油麦的做法 快手菜-----蒜蓉油麦 蒜蓉油麦怎么做
食材明细主料油麦（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉油麦的做法步骤1、油麦洗净，切段2、蒜切蓉3、锅内倒油4、油热后倒入油麦5、翻炒油麦至软6、加盐7、翻炒几下加蒜蓉8、快速翻炒...
蒜蓉油菜的做法 蒜蓉油菜怎么做
食材明细主料油菜（适量）辅料蒜（适量）油（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉油菜的做法步骤1、油菜洗净对半切开备用。2、大蒜做成蒜蓉。3、锅热倒油下油菜加盐翻炒。4、加蒜蓉。5、翻炒匀。6、摆盘。一起...