蒜泥油麦菜的做法 【台州】蒜泥油麦菜 蒜泥油麦菜怎么做

“婆婆退休在家，跟别人要了一块地，空闲时种了几种蔬菜，真正的绿色有机菜。油麦菜嫩嫩的，拔了一把凉拌吃，解油腻最好”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜泥油麦菜的做法步骤

• 1、油麦菜洗净

• 2、锅中放水烧开，加少许盐，放入油麦菜汆水

• 3、捞出过凉水沥干水分，放在盘中

• 4、大蒜切成末

• 5、锅中放少许米糠油，下入蒜末炒出

• 6、把蒜泥汁淋在油麦菜上，吃时拌匀即可