爱上原味蛋挞怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蛋挞皮 ：9个
鸡蛋 ：3个
牛奶 ：120ml

辅料

白砂糖 ：适量

具体步骤

1.准备所有材料

2.把两个全蛋一个蛋黄搅拌均匀，多一个蛋黄为了颜色更好看

3.牛奶倒入一个大碗中，加入白糖，搅拌均匀

4.把蛋液分四五次倒入牛奶中，每倒一次都要搅拌均匀了再倒入第二次

5.把搅拌好的牛奶蛋液过两次筛，因为我没有搅拌器，用筷子搅拌的，所以不均匀，过筛就好了

6.把牛奶蛋液倒入蛋挞皮中，烤箱180度预热

7.把蛋挞放入烤箱里下层，上下火，220度，20分钟

8.中途看一眼，已经鼓起来了

9.考好后拿出来凉凉，不要着急吃，里面很热的

10.买蛋挞皮的时候赠送了两个装蛋挞的盒子，是不是很有卖相～

烹饪技巧

把蛋液倒入蛋挞皮中倒８分满即可，不然会溢出来。