关于鱼生片的家常做法的餐饮精选

食材明细主料罗非鱼（2斤）辅料葱（适量）薄荷叶（适量）香菜（适量）姜（适量）紫苏叶（适量）鱼生草（适量）配料花生油（适量）白醋（少量）生抽（适量）鱼香（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼生片的做法步骤1、放血几分钟后将鱼肉片出。2、片出的鱼肉块用...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料大米：200生鱼：450辅料油：适量香菜：适量盐：适量生姜：适量具体步骤1.生鱼洗净，把鱼骨头与鱼片分开。2.生姜切丝。3.大蒜剁成蒜蓉。4.香菜切段。5.锅里热油，...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黑鱼：一条米：一把火腿：若干辅料盐：5ml黄酒：若干姜片：若干葱花：若干具体步骤1.黑鱼洗净，剃下背部肉切片留用。2.黑鱼头、骨和腹部用黄酒腌制一小时以上。3....

鱼皮花生，相信很多人对这个名字有点陌生吧。但是，如果您上百度搜索看到它的图片，就会恍然大悟哦。是的，它就是我们小时候吃的花生豆。香酥可口，吃起来咸甜适中，而且营养还很丰富呢。花生本身具有丰富的营养价值，有促进人的脑...

随着人们生活质量的提高，海鲜类的食材也成为了大家最常吃的家常菜。墨鱼是非常爽口下饭的食材，很多家庭都喜欢采买来烹饪食用，不管是墨鱼仔还是墨鱼片都是很适合日常烹饪享用的；接下来主要给大家介绍下墨鱼片，一起来看看墨...

“一款简单的家常小炒。”食材明细主料藕（300g）辅料胡萝卜（少许）木耳（少许）调料油（适量）盐（适量）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常藕片的做法步骤1、锅中加水烧开，放少许白醋，放入藕片、胡萝卜片、木耳，开锅后焯1分钟...

“猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。”食材明细主料猪肚（适量）辅料青椒（适量）洋葱（适量）姜（适量）蒜片（适量）配料植物油（适量）生抽（适量）淀粉（适量）盐...

“这是我们老家爸爸辈的爱做的菜式，湖南人嘛，爱吃剁椒，这菜是长辈做的～我一般就是放青椒黄焖，一样鲜美，毕竟是野生鱼有黄骨鱼，桂鱼什么的，还有的我叫不上名字～”食材明细主料淡水鱼（适量）辅料青椒（适量）剁椒（适量）姜（一块）油（适量）盐（适量...

“鸦片鱼，肉质细嫩，鱼刺大而少，很适合老人小孩食用”食材明细主料净鸦片鱼肉（200g）辅料蒸鱼豉油（适量）葱（适量）姜（适量）干辣椒段（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常蒸鸦片鱼的做法步骤1、鱼肉洗净，改成厚约1cm的厚片装盘2...

“A💕💕💕💕💕💕💕❤️”食材明细主料金枪鱼（适量）三文鱼（适量）辅料柠檬汁（适量）芥末（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）生鱼片卷的做法步骤1、从冰箱里拿出鱼片然后解冻备用2、把金枪鱼大概切成一厘米厚，然后备用，可以适当...

墨鱼又叫墨斗鱼或者叫乌贼，墨鱼全身都是宝，不仅可以做成美味佳肴供人食用，还可以入药，对提高人身体免疫能力，治疗或者调理妇科疾病大有裨益。家常菜肴制作墨鱼常常是把墨鱼肉切成薄片炒制或者汆烫，墨鱼片本身的鲜味足够，加上...

食材明细主料鲢鱼（一只）木耳（200g）辅料水淀粉（10g）盐（适量）泡菜（适量）小米辣（5个）小葱（1颗）芹菜（1颗）生姜（15g）豆瓣酱（1勺）辣椒粉（10g）大蒜（半个）鸡蛋（1个）黑胡椒粉（适量）大葱（1颗）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）川味家常鱼片的做法步骤1、鱼肉切...

食材明细主料黑鱼（适量）辅料生抽（适量）小米辣（适量）大蒜子（适量）中辣（口味）生鲜（工艺）半小时（耗时）普通（难度）生涮鱼片的做法步骤1、选用黑鱼一条，宰杀，剃骨2、将鱼打成薄片3、将鱼骨煮成汤，上火，将鱼片放入汤中涮熟之七八成熟口感最佳，将...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟家常生鱼片木耳制作方法简便，而且营养成分还十分的高，生鱼片木耳里面含有的主料有红椒、青椒。木耳等蔬菜，含有很高的维生素，多吃蔬菜有利于身体的健康发...

“每次上饭店吃生滚鱼片都要花300多元，这回老公自己买回家两条黑鱼回家，真的没吃完，太多了，我用这些鱼片做了三道菜，先上传这个最受家人欢迎的生滚鱼片，学会它，以后你就可以做出奶白色的鱼汤，还可以涮锅，快看看吧”食材明细主...

食材明细主料鲩鱼肉片（适量）生菜（适量）米（适量）辅料姜丝（适量）干贝（适量）香菜（适量）水（适量）配料盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）生粉（适量）油（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）生菜鱼片粥的做法步骤1、鲩鱼肉片、米、生菜、干贝...

许多人喜欢吃鳕鱼是因为鳕鱼没刺，肉质细腻厚实并且味道鲜美。在北欧，鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，是老少皆宜的营养食品。那到底鳕鱼片的家常做法都有哪些呢？下文就来为大家详细介绍鳕鱼片常见的食用方法、营养价值及食...

食材明细主料鸦片鱼头（285克）辅料姜片（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常蒸鸦片鱼头的做法步骤1、食材：鸦片鱼头、姜片。2、将姜片搁入在鸦片鱼头中，加适量的盐。3、加适量的料酒。4、加适...

“💕💕💓👍👍💕💕💕🥕👍👍😋💕😶”食材明细主料金枪鱼（适量）三文鱼（适量）生蚝（适量）虎虾（适量）辅料海鲜酱油（适量）柠檬汁（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）混合生鱼片的做法步骤1、准备好新鲜的虎虾，然后泡在水里后沥干2、给...

“在做方法：1.将鸦片鱼去鳞、内脏，然后洗净备用；2.将洗净的鸦片鱼放在案板上，在鱼身上剞上几刀，深至鱼骨即可（注意不要切断了）【这样做，可以使鸦片鱼能快速成熟、入味】；3.将锅中放入色拉油和猪大油（如果没有猪大油，也可以放入肥...

食材明细主料生鱼片（250克）蒜苗（10克）辅料面粉（20克）淀粉（20克）配料郫县豆瓣（5克）盐（适量）泡辣椒（5克）泡生姜（5克）白糖（适量）大蒜（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）生鱼片炒蒜苗的做法步骤1、准备好材料2、将20克面粉和20克...

食材明细主料生鱼片（250克（花鲢或白鲢鱼片））辅料鸡蛋（1个）面粉（适量）花椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）五香粉（适量）五香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸生鱼片的做法步骤1、材料准备好。2、面粉放入汤盆里，将鸡蛋打入面粉上，加适量的水调...

“记者手记：之所以用家常烧代替红烧，记者采访了部分烹饪大师，大家的意见是家常烧的做法时间长，慢火入味、鱼肉嫩，不勾芡，更适合现代人的饮食观念。调料中加糖和醋的目的是为了去掉鱼的腥味，不要放的太多，以免出现甜味和酸味。...

“斑鱼又称黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼等，其肉质细腻，肉味鲜美，刺少肉多，每百克鱼肉含蛋白19、8克，脂肪1、4克，碳水化合物1、2克。营养价值是很高，有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。加之...

食材明细主料鲩鱼腩（1块）大米（150g）辅料干贝（30g）蘑菇（3颗）香菜（适量）香葱（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）香油（适量）鸡粉（少许）咸香（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）生滚鱼片粥的做法步骤1、准备材料：鱼腩、干贝、蘑菇、...