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酥饺的做法 年味小吃之酥饺 酥饺怎么做

酥饺的做法 年味小吃之酥饺 酥饺怎么做

酥饺是一种广东的传统名点,好看又酥香,一口咬下去,就咬到了馅,馅料里糖浆的甜、花生和芝麻的香让人满口留香。

食材明细

主料
  • 面粉 (2斤)
  • 自来水 (适量)
  • (适量)
辅料
  • 花生米 (适量)
  • 黑芝麻 (适量)
  • 白芝麻 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 简单 (难度)

酥饺的做法步骤

  • 酥饺的做法 年味小吃之酥饺 酥饺怎么做 第2张

    1、花生米炒熟去皮备用。

  • 酥饺的做法 年味小吃之酥饺 酥饺怎么做 第3张

    2、芝麻炒熟备用。

  • 酥饺的做法 年味小吃之酥饺 酥饺怎么做 第4张

    3、白糖喜欢口感有颗粒状的不用打成糖粉。

  • 酥饺的做法 年味小吃之酥饺 酥饺怎么做 第5张

    4、所有备好的料放料理机打成细粒,搅拌均匀。

  • 酥饺的做法 年味小吃之酥饺 酥饺怎么做 第6张

    5、面里加入油水揉成团。

  • 酥饺的做法 年味小吃之酥饺 酥饺怎么做 第7张

    6、擀饺子皮。

  • 酥饺的做法 年味小吃之酥饺 酥饺怎么做 第8张

    7、包入花生料。

  • 酥饺的做法 年味小吃之酥饺 酥饺怎么做 第9张

    8、下油锅炸。

  • 酥饺的做法 年味小吃之酥饺 酥饺怎么做 第10张

    9、炸至金黄色捞出。

  • 酥饺的做法 年味小吃之酥饺 酥饺怎么做 第11张

    10、成品。