关于椰菜花配冬菇酿怎么做好吃的餐饮精选

“香菇因营养丰富、肉质嫩滑、风味独特，早被人们冠以“山珍”美誉，是烹制高档菜肴的上乘材料。长期食用香菇，还可以预防肝硬化，抑制胆固醇，促进人体新陈代谢。花椰花是一种营养丰富的蔬菜。维生素C含量较高。有多种吲哚类...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料干香菇：适量猪肉：150辅料淀粉：适量白胡椒粉：适量蚝油：适量酱油：适量油：适量盐：适量白糖：适量具体步骤1.香菇提前用开水泡发，剪去蒂2.肥瘦猪肉剁成肉酱，加入...

“冬菇是一种具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，它有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气，益胃和中，解毒，抗肿瘤等作用，冬菇的做法有很多，有炒、焖、炖等等，而现在做的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟冬菇与肉丸的结合，有别于传统手法的用油炒，保持香菇完整的形状，在其中装入炒至好的肉丸，制作成这道好吃的冬菇酿。保持香菇原有的造型，锁住味道，不仅有食物...

食材明细主料干香菇（9个）肉末（100克）虾（100克）辅料蛋清（1个）盐（适量）糖（适量）水淀粉料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）百花酿香菇的做法步骤1、准备材料。2、挑去虾线，剥壳取虾仁。3、干香菇泡发，剪去根部。4、将虾仁与肉末...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料干冬菇：15-16个猪肉馅：150干海米：1小把油菜：3棵辅料姜：适量葱：适量盐：2生抽：2大勺（10ml）淀粉：2黄酒：2大勺（10ml）香油：1/2大勺（2.5ml）具体步骤1..干香菇和海米泡发。2....

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料姜：10公克葵花籽油：2大匙太白粉水：适量盐：1/4小匙细砂糖：少许香菇粉：1/4小匙香油：少许草菇：100公克绿花椰菜：200公克白花椰菜：200公克红萝卜：10公克辅料具体步骤...

“粤式做法，冬菇苦瓜酿。离开家乡在外拼搏不容易，每逢节假日都特别想念家人，还有家乡那充满诱惑的地道美食！想念家人就经常打电话或者视频沟通交流，可是当你怀念家乡那美食时怎么办呢？唯有自己动手，满足肚子里馋虫的欲望！今天...

“绿蚁新醅酒红泥小火炉晚来天欲雪，可饮一杯无？”食材明细主料糯米（1000克）辅料栀子（12~15颗）桂花（10克）酒曲（1/2包）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）桂花冬酿的做法步骤1、将糯米淘洗干净，将洗干净的糯米加清水浸泡一夜。2、控...

“菌菇类食品向来以鲜美的味道，丰富的营养价值而为人所爱，其中所含的蛋白质、脂肪和多种维生素及矿物质，都是人体健康必不可少的...在香菇酿中加入了西兰花，即增加了维生素的摄入，又可以解腻，而且还有个好听的名字“百花香...

“名菜名吃味道标准化定制化体验中心——青岛大厨四宝餐料有限公司”食材明细主料杏鲍菇（适量）后腿肉（1斤）鸡蛋（两个）辅料盐（适量）味精（适量）生粉（适量）卤烧鲜（适量）浓缩鲜香粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）百花酿杏鲍菇的...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鲜冬菇：八只五花肉：若干辅料青豆粒：随量玉米粒：随量葱花，油，酱油：少量油菜：随意具体步骤1.鲜冬菇冲洗干净，拿小刀小心除去姑蒂（蒂别浪费，可晒干保汤伽）留菇伞...

食材明细主料海虾（150g）鲮鱼滑（100g）辅料干冬菇（150g）盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾胶酿冬菇的做法步骤1、虾剥壳稍剁碎2、冬菇加一勺糖温水泡发好，用开水焯万3分钟，挤掉水。3、把虾胶和鲮鱼滑混合...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料虾肉：150g肥猪绞肉：50g马蹄（荸荠）：2个金华火腿：10g干冬菇：8朵油菜心：8棵香葱：1棵绍兴黄酒：2汤匙（30ml）蚝油：1茶匙（5ml）盐：1茶匙（5g）白砂糖：2茶匙（10g）油：适量水淀粉各：1汤匙（...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料虾肉：150g肥猪绞肉：50g马蹄（荸荠）：3个干香菇：8朵（最好选冬天收获的香菇制成的香菇干胡萝卜：1根香葱一根：1绍兴黄酒：2汤匙（30ML）李锦记财神耗油：1茶匙李锦记锦珍生...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料冬菇：15个腊肠：100香葱：100猪肉馅：250辅料油：适量盐：适量蚝油：适量生抽：适量生粉：适量老抽：适量具体步骤1.食材：浸过水的冬菇；腊肠2.把一根腊肠切成四段，然后...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟冬菇酿，大家听说过这道菜吗？我第一次吃这道菜还是不久前的呢。本来就非常爱吃香菇的我第一次吃这道菜时简直是爱不释口，一口接着一口。然后回家就自己尝...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料虾肉：150肥猪绞肉：50马蹄（荸荠）：2个金华火腿：10干冬菇：8朵油菜心：8棵辅料香葱：1棵绍兴黄酒：2汤匙（30ml）蚝油：1茶匙（5ml）盐：5白砂糖：10油：1汤匙（15ml）水淀粉：1汤匙（15ml）干淀...

“最近买了很多香菇，一直用来炒面。剩下不多，正好买了肉，于是想尝试一个新菜――当当当！于是，这道花菇酿肉就出来咯！”食材明细主料香菇（一般十几个就差不多了）五花肉（250g）辅料生姜（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）葱（适量）蚝油（适量）黑胡椒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肥瘦猪肉：150花菇：12朵辅料玉米淀粉：适量葱：1根香油：少许高汤：1碗姜：1片盐：适量蚝油：适量胡椒粉：少许酱油：1小勺具体步骤1.花菇提前用清水泡透。2.用剪刀把...

“【何来百花？】所谓的“百花”其实是指虾蓉，相比年饭餐桌上司空见惯的大鱼大肉，这确实算得上是一道口感清爽的菜肴。”食材明细主料鲜虾（500g）五花肉（50g）香瓜（8朵）鸡蛋（1个）小葱（少许）辅料生粉（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）生抽（少许）咸鲜（...

食材明细主料小冬菇（适量）瘦肉（适量）小葱（适量）辅料生抽（适量）生粉（适量）糖（适量）盐（适量）姜粉（适量）甜味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酿小冬菇的做法步骤1、冬菇泡发。2、肉剁碎加入生抽生粉糖盐拌匀。3、小葱切段。4、冬菇蒂剪掉。...

“一道酱香浓郁的下饭菜。”食材明细主料花椰菜（400克）蟹味菇（120克）辅料食用油（2勺）葱（10克）调料甜面酱（1勺）蚝油（1勺）酱油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蟹味菇炒花椰菜的做法步骤1、花椰菜择成小朵清洗干净。2、蟹味菇去...

食材明细主料冬菇（适量）鱼肉（适量）辅料淀粉（适量）配料盐（适量）油（适量）耗油（适量）酱油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬菇酿鱼肉的做法步骤1、鲜冬菇，鱼肉。2、冬菇去菇脚。3、把鱼肉酿到菇里，压实。4、烧热锅，把酿冬菇...

“南极磷虾，节肢动物门，磷虾属，又名大磷虾或南极大磷虾，是一种生活在南冰洋的南极洲水域的磷虾。南极磷虾具有典型的高蛋白、低脂肪的特点，且其蛋白水解产物中氨基酸种类丰富，含有18种氨基酸，其中包含人体所需的8种必需氨基...