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馄饨皮面片汤怎么做好吃又简单

馄饨皮面片汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

家里人很爱喝汤,于是就经常研究怎么做出来的汤又好喝又营养。这道美味的“馄饨皮面片汤新鲜从”就非常受家人喜欢,做法也非常的简单,算是比较快手的煲汤菜谱啦。芹菜素来都深受减肥人士追捧,可以降脂助消化,再加入虾米提味,不仅味道鲜美,连颜色都很好看!

主料

馄饨皮子 :110
鸡蛋2个
芹菜 :1把
虾米 :2小勺

辅料

油 :适量
鸡精 :适量
螺旋藻 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
葱 :适量
胡椒粉 :适量
料酒 :适量

具体步骤

馄饨皮面片汤怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好食材

馄饨皮面片汤怎么做好吃又简单 第3张

2.芹菜洗净切碎,

馄饨皮面片汤怎么做好吃又简单 第4张

3.螺旋藻用清水浸泡好,

馄饨皮面片汤怎么做好吃又简单 第5张

4.馄饨皮子切成三角形,

馄饨皮面片汤怎么做好吃又简单 第6张

5.抖开,晾一下,防止粘在一起,

馄饨皮面片汤怎么做好吃又简单 第7张

6.鸡蛋加些料酒打匀,放入油锅,

馄饨皮面片汤怎么做好吃又简单 第8张

7.炒熟,铲碎,盛出,

馄饨皮面片汤怎么做好吃又简单 第9张

8.锅里油热,放入虾米煸炒出香味,

馄饨皮面片汤怎么做好吃又简单 第10张

9.放入2大碗清水,放入螺旋藻,煮开3分钟,

馄饨皮面片汤怎么做好吃又简单 第11张

10.放入馄饨皮子,用筷子滑散,

馄饨皮面片汤怎么做好吃又简单 第12张

11.煮开,

馄饨皮面片汤怎么做好吃又简单 第13张

12.放入炒鸡蛋,

馄饨皮面片汤怎么做好吃又简单 第14张

13.放入芹菜,煮开,

馄饨皮面片汤怎么做好吃又简单 第15张

14.加些盐,生抽,鸡精,胡椒粉,葱花,调味即可。

烹饪技巧

1.此面片汤可做菜,也可当饭吃。2.先抽只放一点点。3.喜欢吃辣的,放些辣椒酱不错。