玉米味噌冰激凌的做法 玉米味噌冰激凌怎么做

“冰激凌的口味不只局限于甜味，夏天温度高出汗多，特别实在桑拿天里，在补充水分的同时，也要补充盐分，咸味的冰激凌吃过吗？白味噌和玉米非常搭，吃到嘴里没有甜腻腻的感觉，反而更加解渴。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

玉米味噌冰激凌的做法步骤

• 1、准备材料，玉米粒用的粘玉米，已经煮熟的；白味噌比赤味噌的味道要淡很多，也比较细腻；

• 2、所有的材料放入搅拌杯里；

• 3、用手持搅拌器搅打几下，搅匀即可，不必把玉米粒打的很碎，有点颗粒最好；

• 4、冰激凌机提前将桶放入冰箱冷冻，机头安装到位；

• 5、先让机器启动，设定20分钟，把液体顺着投料口慢慢到进去；

• 6、现在的温度太高，可以在机器的四周放上冰袋降温；

• 7、20分钟后就是这样子；

• 8、现在的状态可以直接吃，口味不错；

• 9、吃硬的就分装到杯子里，放入冰箱冷冻；

• 10、吃的时候从冰箱拿出，稍微回温就可以；

小窍门

冰激凌桶一定要提前冷冻，至少冷冻10个小时以上，做好的冰激凌可以带着桶一起放冰箱冷冻。