关于温州鸡心汤圆的做法的餐饮精选

“鸡心汤圆是温州传统地方小吃，在温州叫做“鸡灯圆”。它跟汤圆的不同之处在于外形独特，揉圆后又整理成尖尖的头，味道甜中带咸，里面的麻心馅儿有五花肉、芝麻、花生、核桃、红糖、橘饼等七八种配料，煮熟后连汤捞起，撒些枸杞...

“是温州人都知道麦饼,是温州人都爱吃麦饼.麦饼家乡的味道!带着温州人浓浓的思乡情!温州麦饼面团有2种和法:1.鸡蛋,油,水(面粉中间挖个洞,打入鸡蛋,放油,用筷子搅拌,加水,和成面团)2.啤酒(啤酒代水和成面团)无论是鸡...

“当情人节遇上元宵节，甜甜蜜蜜的汤圆也有了充分的表现空间。今天为家人做一款充满浪漫味道的玫瑰汤圆，用了大量的自己做的玫瑰酱，玫瑰的香味非常浓郁，并用了粉红色的面皮，让汤圆从味道到颜色都富有浪漫气息，还有用面团做的...

“汤圆营养丰富，是我国的传统美食，历史悠久，元宵节南方人吃汤圆的习俗，北方人则吃元宵的习俗，汤圆和元宵略有不同。我是南方人，从小吃汤圆的。传统的汤圆有馅很好吃，但是高热量，含糖高，且难消化。推荐一款紫薯汤圆，含膳食纤维高...

吃。汤圆一般作为正月十五元宵节的特色美食，但在南方也有小年吃汤圆的习俗。温州小年的习俗还有很多，比如吃灶糖祭拜灶王爷，贴春联，分岁酒，吃年糕。温州小年吃的汤圆和其他地方有些不同，吃的是肉汤圆。小年吃汤圆，代表一家人...

食材明细主料扁干面（300g）虾干（30g）绿豆芽（50g）鸡蛋（2个）香菇（10个）肉末（80g）辅料生抽（20ml）蚝油（15g）白胡椒粉（3g）鸡精（3g）香醋（30ml）料酒（20ml）葱花（30g）蒜末（50g）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）温州拌面的做法步骤1、准备食材，面条煮熟用冷水...

食材明细主料猪心（1个）辅料玉米淀粉（少许）盐（少许）水（适量）百合（15g）红枣（8颗）桂圆（11颗）料酒（少许）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）桂圆红枣猪心汤的做法步骤1、猪心清洗好外表，沿着动脉剪开洗去污血2、从中间再切开，一样清洗掉污血3...

“温州鱼丸,是温州经典美食之一，与其他地方的球形鱼丸有所不同，外形为不规则的条状，呈半透明的玉白色。以新鲜的鮸鱼肉为主料，挑去鱼刺后切成细条，用刀刮成鱼茸，用盐和味精浸渍片刻，加入淀粉（在乐清的鱼丸制作，一般加入红薯淀...

食材明细主料空心菜（150克）姜（适量）辅料肉圆（130克）葱（适量）食用油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）空心菜肉圆汤的做法步骤1、食材。2、把空心菜洗好摘段。3、准备好的肉圆。4、姜和葱切末。5、小火炒香姜和葱。6、加清...

“2.14是传统情人节，又叫圣瓦伦丁节或圣华伦泰节，即每年的2月14日，是西方的传统节日之一。这是一个关于爱、浪漫以及花、巧克力、烛光晚餐的节日。情人节遇上元宵节把汤圆做成一颗颗红红的心，为节日增添了浪漫的气息~~~”...

“夜市街上新开了一家小吃店，其中有温州肉丸，遥想当年在温州呆了三年，也是吃过不少，于是每次上班经过都想着什么时候要尝一尝，终于在某天早上如愿了，味道还可以，但没有吃到我的心坎上去，今天心血来潮，不妨自己试着做做！”食材明...

“三丝敲鱼是温州民间传统佳肴，相传在清道光年间，有人乘船去福建办事，发现渔船旁有许多黄色的鱼，鳞光闪闪，原来是渔翁捕捞上来的黄鱼。于是将鱼去头、剥皮、挖内脏，再将鱼肉剁成片片，放在船舷上，用木槌将鱼肉捶打成片片薄饼状...

“汤圆一口咬下去，里面的糖心就留出来了，真好吃。”食材明细主料糯米粉（适量）辅料红糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红糖糖心汤圆的做法步骤1、在盆子里倒进适量糯米粉，加温水和成面团2、取大小适宜的面团搓圆，中间...

“红枣桂圆猪心汤不仅养血，而且补心，对失眠，食欲不振、健忘的症状都有食疗作用.”食材明细主料猪心（适量）辅料红枣（适量）桂圆（适量）姜（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红枣桂圆猪心汤的做法步骤1、原料：猪心、红...

“温州人遍布五湖四海，但无论到哪都会想起家乡的美味鱼丸，温州的鱼丸比较独特，它不是圆形状的，而是不规则的长条，所以很多人不能理解温州鱼丸为什么不是圆的。一般做温州鱼丸的鱼类有：鮸鱼、马鲛鱼、小黄鱼、包头鱼等等，最上...

“冬至吃汤圆，除了表示太阳逐渐回来，也代表团圆的意思。在广东一带，很多店铺下午就关了门，家家户户吃团圆饭。”食材明细主料芝麻（40g）花生（30g）细砂糖（20g）糖桂花（30g）糯米粉（250g）开水（220g）辅料冰糖（80g）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简...

“马上就到正月十五元宵节了，元宵节是中国的传统节日，早在2000多年前的西汉时期就有了。元宵，原意为“上元节的晚上”，因正月十五“上元节”主要活动是晚上的吃汤圆赏月，后来节日名称演化为“元宵节”。元宵之夜，大街小巷张...

“胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。胡萝卜这么有营养，把它做成好看的爱心汤圆，小朋...

食材明细主料母鸡（一半）辅料花菇（三个）红枣（10～15个）莲子（10～15个）盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）温补鸡汤的做法步骤1、一半鸡肉斩块2、斩块的鸡肉，喜欢拿着鸡腿吃，所以不砍鸡腿3、斩好的鸡块焯水。4、焯水后放入砂锅中...

“元宵节来了，过元宵节，当然要吃汤圆。琳琅满目的汤圆、咸味、甜味、水果味、杂粮味等等。汤圆营养丰富，软糯好吃，老少皆宜，但是不宜多吃，糯米不易消化。每种口味都想尝。不妨来一个三味汤圆，一次少吃满足多种口味。”食材明...

“猪心可以补充心肌营养，加强心肌收缩力。搭配它的龙眼肉除了健脾开胃，养血补心之外，最大的作用就是宁神益智，特别是对神经心悸有缓解作用，还可以改善睡眠质量。”食材明细主料猪心（1只）党参（20克）红枣（10个）桂圆（15克）辅料生姜（2片...

“小时候每到过年，温州人家家户户都会去加工点去打年糕、蒸松糕，一般分红糖和白糖的，记忆里的松糕就是这样软软糯糯，一口咬下去还夹杂着一块咸肉，那个香呀！现在温州市场上天天都有的卖了，过年也少了这个习俗，那个想家的时候我...

“温州鱼饼，是用新鲜海鱼的鱼肉加入淀粉和调味品反复揉砸、经油炸或蒸制而成；早在1921年就已出名了。鱼饼味道十分鲜美，既可以享受鱼肉的鲜美，又省去剔骨的麻烦，尤其适合老人和孩子食用，且营养极为丰富，是温州民间的传统特产...

“温州鱼丸汤的鲜美，吃过的都很清楚，无需解释。温州鱼丸一般是利用新鲜的去骨鳘鱼肉和淀粉及生姜葱搅打充分，然后分袋真空包装，冷冻保存，随吃随烧，今儿给大家介绍一下如何烧一个口感筋道弹牙的温州鱼丸汤。”食材明细主料温...

“烤汤圆你们吃过吗？只需要一张手抓饼，就可以在家轻松解锁酥皮流心汤圆，非常简单，快来试试吧！”食材明细主料冷冻汤圆（3个）辅料手抓饼（1张）调料蛋黄液（1个）黑芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）流心汤圆酥的做法步骤1、冷...