爱心玫瑰汤圆的做法 爱心玫瑰汤圆怎么做

“当情人节遇上元宵节，甜甜蜜蜜的汤圆也有了充分的表现空间。今天为家人做一款充满浪漫味道的玫瑰汤圆，用了大量的自己做的玫瑰酱，玫瑰的香味非常浓郁，并用了粉红色的面皮，让汤圆从味道到颜色都富有浪漫气息，还有用面团做的各种心形图案，哈哈，尽管年纪一把，但浪漫起来是不是也青春气息很浓哩，哈哈！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

爱心玫瑰汤圆的做法步骤

• 1、黑白芝麻混合炒熟磨碎，黄油软化，冰糖研磨成粉，全部放入容器中，加入自制的玫瑰酱，让汤圆充满玫瑰的香味。自己做酱本来就特别香。玫瑰酱加的多一点，充分揉搓，让食材相互融合

• 2、团成球。

• 3、取适量的山楂酱

• 4、加开水调和成水

• 5、加入糯米粉中和成粉色的面团，盖上保鲜膜饧1小时左右

• 6、面团压扁，包入馅料

• 7、还可以用白色面团，装饰一个红色的心，然后包入馅料

• 8、全部包好

• 9、开水入锅煮熟。今天我家来了好多人，煮了一大锅，人人有份.

小窍门

我用的山楂酱调和的面团颜色，也可以用红曲粉，或者草莓酱等等。