大叶的香菜好还是小叶的香菜好 飘香香 专业问答 2.92W 大中小设置文字大小 小叶香菜。小叶的香菜味道比较香浓,大叶的香菜菜梗肉更厚实。所以在烹制的时候也可以根据两者的特点进行选择,大叶的香菜比较适合用于还要再次炒制的菜式,而小叶的香菜就比较适合用于不用再次烹制的菜式,例如凉拌、蘸酱等。 TAG标签:大叶 小叶 香菜 #