关于麻辣螺钉的做法的餐饮精选

“因为比较喜欢吃辣，饭店做的太淡，所以自己尝试了。”食材明细主料螺钉（500克）辅料葱（1段）姜（1块）蒜（3块）麻椒（2勺）花椒（1勺）大料（2个）新鲜红米椒（5个）香叶（5棵）面酱（5勺）干辣椒（3个）麻油（0.5勺）十三香（0.5勺）料酒（4勺）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单...

“家常菜---酱焖钉螺。我家很喜欢的一道菜，每次都要多炒一些，下酒下饭都不错。”食材明细主料钉螺（800克）青椒（1个）辣椒（适量）辅料油（适量）黄豆酱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱焖钉螺的做法步骤1、青椒洗净切碎，准备辣...

“非常好吃的一道下酒菜，价格很便宜，制作简单，味道鲜美”食材明细主料钉螺（800克）杭椒（2个）红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣炒钉螺的做法步骤1、钉螺洗净，买的时候让师傅掰掉螺尖2、辣椒...

食材明细主料钉螺（适量）啤酒（1罐）白糖（适量）辣椒（8个）蚝油（2滴）蒜（4个）葱（一小段）辅料甜面酱（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）啤酒炒钉螺的做法步骤1、洗干净、我是在水龙头直接一个个冲的2、煮煮3、炒辣椒和蒜大葱4、放入钉螺...

“以前我很喜欢吃钉螺，但是看到电视报道很久没有吃了。虽说有寄生虫但是煮久一点还是没有问题的。螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉；它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂...

“买了些新鲜的海钉螺，钉螺个头小，吃起来比较麻烦，但是放假了闲着没事干，炒好了当零食吃，边吃边看电视，也不错的。今天咱来个快手做法，快速炒个麻辣口味的，麻辣口吃起来过瘾，即使一个个的挑着吃，也能吃得津津有味的。”食材明细...

“这道菜十分简单，味道酸辣，微甜，煮法简单。注意，1，钉螺属于海田生物，有寄生虫，需洗多遍，直到洗螺水边清澈为止，这里汤很重要，用过很多汤觉得高汤和啤酒是最好用的，汤尤其重要，3，钉螺需要煮稍微久一点点，足以杀死寄生虫为止”食材明...

食材明细主料钉螺（3斤）鸭脚（两斤半）竹笋（1.5斤）豆腐仔（250g）调料香叶（3～5片）桂皮（5g）八角（3～5个）草果（3个（去籽））冰糖（一块5）二荆条（3个）红999火锅底料（30g）豆瓣酱（20g）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）微辣（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）钉螺鸭脚煲的做法步...

食材明细主料田螺（适量）辅料八角（适量）香叶（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）姜片（适量）调料自制辣椒酱（适量）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣田螺的做法步骤1、放入洗净的田螺，加入调料，干辣椒，花椒，香...

盘中的钉螺有时候会让你束手无策，如果一味地吸钉螺的大口端，有时候哪怕用再大的力气螺肉也会无动于衷。买了钉螺回来，炒出来的钉螺令人垂涎三尺，但是这个东西要是没有诀窍你是吃不到的。那重点的确是钉螺怎么炒？这是吃钉螺...

“这里说的钉螺是一种生活在海里的，外形像钉子的螺类食物”食材明细主料钉螺（适量）辅料黄豆酱（适量）生姜（适量）蒜头（适量）葱头（适量）老酒（适量）生抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱炒钉螺的做法步骤1、钉螺洗净，砸掉...

食材明细主料肉螺（4量）辅料花椒（适量）姜片（适量）干辣椒（适量）葱段（适量）配料料酒（少许）生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣肉螺的做法步骤1、材料：肉螺（已清洗）2、配料：花椒3、姜片、干辣椒、葱段4、将干辣...

食材明细主料钉螺（一斤）辅料酸笋（半斤）调料油（适量）姜（一小块）香叶（一片）酱油（适量）蚝油（适量）小米辣（2个）米酒（适量）白糖（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）酸笋炒钉螺的做法步骤1、钉螺洗干净备用。2、酸笋洗干净。3、小米辣切圈，姜...

“去河边洗衣服，摸了好多螺蛳回家，好长时间没吃麻辣螺蛳了，做一个来解解馋。”食材明细主料螺蛳（适量）辅料薄荷叶（适量）小米椒（适量）干辣椒（适量）藤椒（适量）八角（一块）调料蒜（三瓣）生姜（五片）葱（适量）油（适量）盐（适量）生抽（一勺）老抽（一勺）醋（一勺半...

“突然特别想尝试一下酱爆钉螺和麻辣小龙虾，先来个简单的试下水，口感完美哦！”食材明细主料钉螺（1斤）辅料小米辣（3个）葱花（1颗）蒜瓣（3个）姜（6片）豆瓣酱（适量）糖（适量）酱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆钉螺的做法步骤1、钉螺过水，青...

食材明细主料螺丝（500g）辅料蒜（5颗）姜（3块）麻椒（2g）啤酒（500ml）八角（2个）蒜苗（1颗）盐（10g）味精（10g）生抽（10g）老抽（5g）青椒（2个）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣螺丝的做法步骤1、买回来的螺丝用清水洗加点盐。2、加适量的油，把蒜姜配料...

“海钉螺某人很喜欢吃这种螺，这种最多寄生虫，故一定要彻底的煮熟煮透。选海钉螺要选闻起来没有臭味的。”食材明细主料海钉螺（500克）辅料姜（适量）葱（适量）蒜头（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）糖（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料钉螺（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）火锅底料（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）蚝油（适量）啤酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣炒钉螺的做法步骤1、钉螺清洗干净。2、下锅焯...

“钉螺在我的印象中似乎很便宜，可一问价格，也要5元一斤啊！！喜欢吃海鲜的朋友，这个是少不了的。。。”食材明细主料钉螺（260克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）豆豉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉炒钉...

食材明细主料钉螺（270克）辅料姜片（适量）香葱（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香钉螺的做法步骤1、食材：钉螺（已清洗）、姜片、香葱、豆瓣酱2、将已清洗好的钉螺下入清水锅中，加适量...

“钉螺好吃😋极了做起来既方便又快捷是亲们的首选小吃噢”食材明细主料钉螺（500g）葱（10g）姜（5g）蒜（20g）麻辣底料（适量）辅料糖（1勺）盐（1匙）味精（0.2匙）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣钉螺的做法步骤1、在市场买到新鲜的钉螺卖家...

食材明细主料钉螺（500g）辅料姜（一小块）白酒（适量）酱油（适量）葱（适量）香菜（适量）蒜瓣（2个）辣椒（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白灼钉螺的做法步骤1、钉螺叫老板处理好，拿回家清洗干净姜切丝，适量清水放入锅中，下钉螺，姜丝，白酒煮8...

“前几天就十分想念家乡的田螺，今天就去了中国超市，正好田螺还有的卖，就买一些回来，准备来盘麻辣田螺。这个方法很简单，一炒一煮就可以了。而且味道也很好哦。”食材明细主料田螺（1kg）辅料辣椒酱（20g）干辣椒（5条）花椒（20粒）姜（2片）配...

“老公很喜欢吃钉螺，今天又买来了钉螺，说是要烧钉螺汤。”食材明细主料钉螺（500克）辅料大葱（2根）姜（3片）配料盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）钉螺汤的做法步骤1、买来的已经夹了屁股的钉螺。2、清洗干净的钉螺3、锅里...

食材明细主料钉螺（1000克）辅料葱（适量）郫县豆瓣酱（1勺）食盐（半勺）花椒粒（30粒）干辣椒（5个）料酒（1勺）清水（适量）姜（适量）蒜末（适量）麻辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）高级（难度）香辣钉螺的做法步骤1、从海鲜市场买来的钉螺泡于盆中。2、用手钳夹断钉...