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白灼钉螺的做法 白灼钉螺怎么做

白灼钉螺的做法 白灼钉螺怎么做

食材明细

主料
  • 钉螺 (500g)
辅料
  • (一小块)
  • 白酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 蒜瓣 (2个)
  • 辣椒 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

白灼钉螺的做法步骤

  • 白灼钉螺的做法 白灼钉螺怎么做 第2张

    1、钉螺叫老板处理好,拿回家清洗干净姜切丝,适量清水放入锅中,下钉螺,姜丝,白酒煮8分钟捞起,装备用。

  • 2、味碟葱,香菜,蒜瓣,辣椒,切好起油锅蒜瓣爆香,放入少量清水,放酱油,开了放辣椒,葱,香菜,适量盐就好啦。
  • 白灼钉螺的做法 白灼钉螺怎么做 第3张

    3、成品图。