麻辣田螺的做法 麻辣田螺怎么做

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

麻辣田螺的做法步骤

• 1、放入洗净的田螺，加入调料，干辣椒，花椒，香叶，八角，姜片，少许酱油。

• 2、再来两勺自制辣椒酱。

• 3、煮。

• 4、多煮一下。

• 5、放入适量盐和味精。

• 6、30多分钟，关火泡一下，让田螺入味。

小窍门

记得剪掉尾巴后放入清水中浸泡加入少许油和盐浸泡1-2小时。