关于软嫩鸡肉豆腐饼怎么做好吃的餐饮精选

“一点都不满意上次那个鸡肉豆腐饼，无论是鸡肉，豆腐还是胡萝卜，都是小颗粒，若不是及时预见到结果，临时加入鸡蛋，那饼吃起来不知道要怎么个粗粗柴柴的。即便有了改进，也还是不满意。有没有什么方法，可以改变它的口感呢？转瞬间就...

食材明细主料鸡胸肉（1块）嫩豆腐（1块）辅料鸡蛋（2个）生粉（少许）生抽（适量）蚝油（适量）盐（少许）生粉水（少许）白糖（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡肉嫩豆腐的做法步骤1、鸡蛋打散，嫩豆腐切小块放入2、鸡肉切片加入生粉、生抽、蛋清...

将豆腐切成小块，热油下锅，添加食用盐、花椒粉、酱油、水等佐料，大火烧开后，小火慢炖即可。炖豆腐时，需要选择南豆腐，炖出来的豆腐口感会更加软嫩。豆腐可以单独炖，也可以搭配肉末等食材一起炖，口味会更加丰富。炖豆腐使用的火...

“今天的饼得好好给你们安利下，不夸张的说学会了自己和全家都受益啊！只要是我做馅饼，我最喜欢这种和面方式，手不粘粉，也不需要秤秤取面粉和水的重量。一个碗一双筷子就可以将面团活的软软像耳垂，非常有韧性，怎么扯都不会破，想...

在咱们家常的汤品当中，我最爱的就是猪肉炖豆腐汤了，豆腐自带豆香，而猪肉肉质饱满，两者结合起来的猪肉炖豆腐汤软嫩鲜香。而这两样食材平价又家常，想吃随时都可以做，而且做法也是非常简单的哦，接下里大家一起来看一下吧。主料...

“家人很喜欢豆制品，那今天咱来做一款滑爽嫩嫩的肉沫烧豆腐，口感特别好比排骨还好吃。”食材明细主料嫩豆腐（一块）猪肉（一块）辅料胡萝卜（适量）盐（适量）葱花（适量）蚝油（适量）老抽（少许）五香粉（适量）油（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料普通面粉：250辅料鸡蛋：适量小五子面筋：适量具体步骤1.用热水烫面，和好一个面团后，不再加面粉，之后全部两手抹油和面，面团这样会很有筋，拉伸力很强。2.和...

食材明细主料鸡肉（适量）豆腐（适量）杂菜（适量）鸡蛋（适量）生粉（适量）面粉（适量）辅料胡椒粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐鸡肉饼的做法步骤1、准备食材，我用的量多，人口少就可以减半，杂菜不用可以随便加什...

“最近有点喜欢蒸东西，但是蒸滑蛋失败好多次了，只好上豆腐了，呵呵。。。这道菜应该是豆腐的滑+腿肉的嫩对比的感觉，所以蒸应该是最好的了”食材明细主料猪腿肉（适量）嫩豆腐（适量）辅料生菜（适量）配料生抽（适量）糖（适量）生粉（适量）盐（适...

“简单容易上手的一道下饭菜。”食材明细主料嫩豆腐（一盒）辅料瘦肉末（适量）姜片（两片）葱花（适量）调料火锅底料（适量）盐（适量）酱油（适量）玉米淀粉（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末嫩豆腐的做法步骤1、热油放入姜片，火锅底料...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟你信吗?若干鸡蛋和松软饼就能做出美味又软嫩的鸡蛋松饼。在这里为大家介绍一下鸡蛋松饼的做法，其实非常的简单。只要你有一台松饼机，你就能易如反掌的做...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟软嫩鸡肉豆腐饼既可以当菜食用也可以当点心食用，制作起来也不麻烦，要选用鸡胸肉，因为那个部位的肉质最细嫩的，口感也很好，鸡肉的营养价值非常高，也易消化，做...

准备时间:无　　　　烹饪时间:16分钟主料辅料具体步骤1.一颗鸡蛋就是一个人的分量要根据实际情况调配2.把鸡蛋打散一勺一勺的加面粉沿一个方向搅拌一定要一个方向加到筷子挑起面糊来能够有一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟虾皮是很多厨师非常喜欢的一种食材，特别是广东广西一带，因为在海产中，虾皮还是属于价格比较便宜，海鲜味道又比较浓烈的一种，豆腐也很鲜香只是较难入味，所以...

食材明细主料嫩豆腐（两块）肉末（适量）调料蚝油（3勺）酱油（1勺）鸡粉（少许）其他（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）嫩豆腐酿肉的做法步骤1、准备两块豆腐切小块。2、瘦肉剁成肉末。3、加两勺蚝油一勺生粉一点盐一点鸡粉，搅拌好。4、嫩豆腐...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：300辅料白糖：适量葱姜：适量木耳：适量酱油：适量味精：适量油：适量盐：适量甜面酱：适量豆瓣酱：适量具体步骤1.用酱油、甜面酱、盐、味精、豆瓣酱、白糖勾...

“非常美味而且又很简单的一道菜，夏天闷热，没有食欲，虽然不放一点辣，但是鲜美的味道和滑嫩的口感还是让人欲罢不能。”食材明细主料内酯豆腐（1个）猪绞肉（80g）辅料食用油（30ml）生抽（15ml）老抽（适量）蚝油（1匙）清水（50ml）淀粉（1勺）味精（少许）葱...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料麻豆腐：1碗辅料色拉油：适量酱油：适量葱：1根姜：半块干辣椒：4个具体步骤锅烧热倒油，将葱段、姜片倒入爆香，下麻豆腐翻炒，根据锅中情况再适量加点油以防巴锅倒...

“总是想，饼饼要如何才能不那么单调呢？看到这个鸡肉豆腐饼的做法，忍不住就动了心。鸡胸肉从来没什么人爱吃，做成饼，或许就不那么柴了。而且，饼饼也更营养。。。。然而，动起手来，却是疑虑重重。50克面粉，虽然不多，却也不算少，竟然...

“酸酸甜甜的番茄，搭配什么都好吃，今天家里还剩了一小把甜豆，就跟豆腐一起做了，没想到效果出奇的好，和老公俩人三下五除二就扫光了，尤其是汤汁浇在米饭上，那叫一个好吃呀~~”食材明细主料嫩豆腐（一块）番茄（两个）甜豆（适量（可不加））肉...

食材明细主料褐菇（400g）嫩豆腐（380g）鸡胸肉（150g）辅料盐（1匙）黑胡椒粉（适量）生抽（少许）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）褐菇鸡胸肉烩嫩豆腐的做法步骤1、豆腐切块2、褐菇洗净，切大粒3、鸡胸肉洗净，也切块，用少许生粉、生抽，腌15分钟...

“这种盒装的内酯豆腐，在我们家餐桌出现率挺高的，主要是做起来简单方便，特别是这种做法，做早餐是好吃又快手，有点吃豆腐脑的感觉。早餐来一碗，配点油条或馒头，吃起来好满足。”食材明细主料内酯豆腐（适量）五花肉（适量）辅料生抽（适...

食材明细主料嫩豆腐（适量）鸡蛋（一个）辅料盐（适量）番茄酱（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）嫩豆腐鸡蛋的做法步骤1、不粘锅里放点油，然后放豆腐，稍煎片刻2、鸡蛋打散3、将蛋液淋入锅内4、到鸡蛋凝固，稍煎片刻就可以了，上碟后...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料黄豆：520辅料明矾：1勺具体步骤1.黄豆提前用清水浸泡一天2.泡好的黄豆分批用豆浆机打成浆3.打成浆后放纱布里4.过滤出豆渣5.把明矾放在碗里，用开水化开...

“今晚爸爸突然说回来吃饭，手上没什么肉类可做，只有那可怜的少少肉碎，只能在上面下点功夫，加点小海米和小元贝。其实，直接炸点蒜蓉香油，或者少加一两样肉也都很好吃的啊！”食材明细主料豆腐（两盒）肉碎（适量）辅料小海米（适量）小元贝...