关于油豆腐白菜年糕汤的最正宗做法的餐饮精选

“一个人的简单午餐。。。”食材明细主料白菜（110克）油豆腐（55克）年糕片（140克）辅料浓汤宝（1盒）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油豆腐白菜年糕汤的做法步骤1、食材：白菜（已清洗切开）、油豆腐（已切开）、年糕片、浓汤宝2、烧锅倒...

年糕作为我们中华民族过农历年的传统应节食品，寓意着我们的生活和工作一年比一年的美好进步。通常是用糯米或者米粉，配上糖蒸制而成。中国南北方的年糕制法和口味都有所差异，但始终离不开甜、香、纯这几个特征。吃法上除...

“无论在世界哪个国家，只要是有朝鲜族人在的地方，一定会看到辣白菜，所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种，最常见的就是这里分享的基础做法，其它方法是根据不同地区的特产，而衍生的做法，不...

食材明细主料年糕（100g）大白菜（5片）肉丝（20g）辅料香葱（1根）调料食用油（1勺）食盐（适量）鸡精（少许）豆瓣酱（1匙）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜年糕汤的做法步骤1、猪肉切丝，香葱切葱花。2、大白菜切片，将菜梗和菜叶分开。3、年糕用...

“我的午餐，我作主~~~~~~腐竹青菜年糕汤”食材明细主料年糕片（160克）腐竹（30克）青菜（115克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腐竹青菜年糕汤的做法步骤1、食材：年糕片、腐竹（已泡软清洗切段）、青菜（已洗净）2、...

“自己做的泡菜，每次快吃完的时候，都会用泡菜的汤和余下的泡菜，炖一次年糕豆腐汤，冬天喝一碗浑身热乎乎”食材明细主料泡菜（500克）火锅年糕（250克）老豆腐（300克）辅料韩式辣椒酱（一汤匙）植物油（10毫升）葱花（少许）清水（600毫升）微辣（口味）炖...

“味湶韩式炒年糕酱料的量根据个人口味咸淡调试，如果觉得不够辣的朋友可以自己再加些辣椒面或者韩式辣椒酱”食材明细主料年糕（适量）胡萝卜（半根）葱碎（适量）味湶韩式炒年糕酱料（适量）辅料洋葱（半颗）鱼丸（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟...

食材明细主料猪肉馅（250克）豆腐（150克）小白菜（约500克）辅料生抽（1大匙）蚝油（1小匙）十三香（少许）盐（适量）淀粉（2大匙）葱姜水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小白菜豆腐肉圆汤的做法步骤1、葱姜切碎，加水泡十来分钟，做成葱姜水2、猪...

食材明细主料豆腐（适量）白菜（适量）年糕（适量）五花肉（适量）八角（几个）调料盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐白菜煮年糕的做法步骤1、第一部开始煎豆腐。2、第二部开始煮五花肉，加八角一起煮20分钟。3、将五花肉切片，开...

食材明细主料年糕（适量）白菜（适量）辅料金汤包（半包）调料食用油（适量）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）金汤白菜年糕的做法步骤1、白菜洗净切成小段。2、叶子撕小块。3、年糕洗一下，切成小段。4、金汤包备用。5、热锅入油，放入...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

食材明细主料年糕条（50克）鸡蛋（2个）茭白（1根）胡萝卜（半根）豆腐（半块）雪菜（20克）腊肠（1根）调料醯官醋（1勺）六月香轻盐牡蛎酱油（1勺）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）豆腐年糕汤的做法步骤1、鸡蛋煎薄片，茭白，胡萝卜，腊肠全切丝，年糕条，豆腐和...

“牛肉白菜汤年糕，汤汁浓郁，年糕Q弹有嚼劲，牛肉鲜美，来上一碗元气满满～”食材明细主料熟牛肉（适量）年糕（适量）白菜（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（少许）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉白菜汤年糕的做法步骤1、白菜洗净切成...

“我的早餐，我作主~~~~~~~~~~~油菜蕻油条年糕汤，做法简单，味道清淡，喜欢的朋友可以加点辣椒酱哦。。。”食材明细主料年糕片（140克）油条（1根）油菜蕻（100克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油菜蕻油条年糕汤...

青黑色，金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油，是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒，这种菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香气也更浓，但保存时间较短，要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油，是直接压榨出油的，这种方式出油率较低...

“甜面酱油渣炒年糕，咸香入味，不一般的美味哦！”食材明细主料年糕（适量）白菜（适量）油渣（适量）辅料甜面酱（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油渣白菜炒年糕的做法步骤1、白菜洗净切成小块备用...

“我们嵊州的年糕基本上是像砖块一下大大的（市场里一般都卖切好的年糕条），切勿和诸暨的线板年糕搞混。”食材明细主料年糕（适量）鸡蛋（适量）豆腐（适量）雪菜（适量）笋（适量）肉片（适量）辅料大蒜（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）豆...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...

“自己做的辣白菜，可以吃啦，激动得不得了。搭配好喜欢的年糕，暖暖的汤汁喝下，哇，肚子暖暖哒。”食材明细主料自制辣白菜（80g）海带苗（少许）辅料冻豆腐（少许）大葱（少许）年糕条（少许）调料盐（少许）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣白菜...

食材明细主料香菇（适量）白菜（适量）年糕（250克）辅料胡萝卜（少许）蒜末（少许）葱花（少许）调料油（少许）盐（少许）虾皮粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇白菜年糕汤的做法步骤1、准备好食材:如图所示(香菇需提前泡软)。2、热锅放油...

食材明细主料白菜（适量）油豆腐（适量）五花肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜油豆腐的做法步骤1、油豆腐冷水下锅，煮熟加少量盐。2、像这样就可以了。3、五花肉翻炒出...

“继续我的一个人的午餐也要吃得漂亮！白菜肉丝年糕方便又好吃，如果再来上一勺时令的蟹粉，那简直就是人间美味啦！”食材明细主料年糕（150克）肉丝（30克）白菜（小半棵）蟹粉（1勺）辅料橄榄油（适量）盐（少许）浓汤宝（半小盒）葱花（少许）生粉（少许）料酒...

食材明细主料青菜（170克）年糕（2根）油条（1根）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜油条年糕汤的做法步骤1、材料：青菜（已洗净）、年糕、油条2、将油条放在案板上切开，待用。3、将已洗净的青菜放在案板上切开，待...

“【油豆腐白菜肉骨汤】是由肉骨、白菜、油豆腐为主做成的一道汤，在秋冬季特别适合吃的汤菜，暖暖和和，吃着好舒服哦。。。”食材明细主料肉骨（670克）白菜（250克）油豆腐（140克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（...