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油豆腐白菜肉骨汤 的做法 油豆腐白菜肉骨汤 怎么做

油豆腐白菜肉骨汤 的做法 油豆腐白菜肉骨汤 怎么做

【油豆腐白菜肉骨汤】是由肉骨、白菜、油豆腐为主做成的一道汤,在秋冬季特别适合吃的汤菜,暖暖和和,吃着好舒服哦。。。

食材明细

主料
  • 肉骨 (670克)
  • 白菜 (250克)
  • 油豆腐 (140克)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

油豆腐白菜肉骨汤 的做法步骤

  • 油豆腐白菜肉骨汤 的做法 油豆腐白菜肉骨汤 怎么做 第2张

    1、食材:肉骨(已焯水)、白菜(已清洗切开)、油豆腐(已切开)

  • 油豆腐白菜肉骨汤 的做法 油豆腐白菜肉骨汤 怎么做 第3张

    2、将已焯水的肉骨下入高压锅中,加入一些清水。

  • 油豆腐白菜肉骨汤 的做法 油豆腐白菜肉骨汤 怎么做 第4张

    3、加适量的料酒。

  • 油豆腐白菜肉骨汤 的做法 油豆腐白菜肉骨汤 怎么做 第5张

    4、接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

  • 油豆腐白菜肉骨汤 的做法 油豆腐白菜肉骨汤 怎么做 第6张

    5、焖至没气后开盖。

  • 油豆腐白菜肉骨汤 的做法 油豆腐白菜肉骨汤 怎么做 第7张

    6、然后,合入已切好的油豆腐和白菜翻动一下煮开,煮至白菜熟透

  • 油豆腐白菜肉骨汤 的做法 油豆腐白菜肉骨汤 怎么做 第8张

    7、最后,加适量的盐。

  • 油豆腐白菜肉骨汤 的做法 油豆腐白菜肉骨汤 怎么做 第9张

    8、加适量的味精。

  • 油豆腐白菜肉骨汤 的做法 油豆腐白菜肉骨汤 怎么做 第10张

    9、调味翻匀,即成。